水俣条約による水銀廃止を受け、LED光による植物育成が多くの研究者によって行われるようになったが、現実には採算性の問題が未解決である。通常のLED光照射だけでは収支を上昇させるには限界があり、LED光単独方式（完全閉鎖系）の植物工場には未来がないとも言われている。

最近では照射時間の調節、パルス照射併用、波長選択により、省電力化や植物生長を促進させることで、採算性の向上を目指している。しかし太陽光併用方式の採算性を上回ることは不可能である。

私たちは、生長速度ではなく付加価値の向上を考えている。食用・薬用植物の重要成分の生産向上や、希少価値のある植物（新形状果実等）を生産することで、解決できると考えられる。

そのためには、植物の化学物質生産過程上に特定の刺激を与え、活性化を促進させる必要がある。植物の光合成関連受容器は、外部刺激（LED光等のエネルギー）の作用時間、波長、強度によって、反応が大きく変化する。これらを適切に設定することで、より付加価値が高い植物育成ができると考えられる。

現在の研究結果からは、LEDの適切な波長選択と強度変調により、有効成分の明らかな上昇が認められた。また完全閉鎖系の水耕栽培でメロンやスイカの果実育成が可能であることも示された。

本研究では、さらに適切な波長と強度変調をさせることができる照射装置と水耕栽培システムを組み合わせた植物育成システムの完成を目的とする。

▼徳島大学研究クラスターNo.1904012
https://cluster.tokushima-u.ac.jp/new-cluster-list/984.html