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薬用ウコン属植物におけるクルクミン成分の生成過程とその遺伝的変異の解明

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-22580014
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 生物系
農学
農学
作物学・雑草学
研究機関 高知大学
愛媛大学
代表研究者 吉田 徹志
研究分担者 山本 由徳
研究分担者 宮崎 彰
研究分担者 島村 智子
研究分担者 河野 俊夫
研究分担者 福田 達哉
研究協力者 早川 宗志
研究期間 開始年月日 2010/4/1
研究期間 終了年度 2012
研究ステータス 完了 (2012/4/1)
配分額(合計) 4,030,000 (直接経費 :3,100,000、間接経費 :930,000)
配分額(履歴) 2012年度:780,000 (直接経費 :600,000、間接経費 :180,000)
2011年度:780,000 (直接経費 :600,000、間接経費 :180,000)
2010年度:2,470,000 (直接経費 :1,900,000、間接経費 :570,000)
キーワード ウコン
薬用成分
精油
クルクミン
根茎収量
種・系統間差異
薬用植物
遺伝的変異
食品

研究成果

[雑誌論文] Development of a molecular marker to identify a candidate line of turmeric (Curcuma longa L.) with a high curcumin content

H.Hayakawa, T.Kobayashi, Y.Minamiya, K.Ito, A.Miyazaki, T.Fukuda, Y.Yamamoto 2011

[雑誌論文] Development of a molecular marker to identify a candidate line of turmeric (Curcuma longa L.) with a high curcumin content. American

H. Hayakawa, T. Kobayashi, Y. Minamiya, K. Ito, A. Miyazaki, T. Fukuda and Y. Yamamoto 2011

[学会発表] インドおよびバングラディシュにおけるウコンの栽培と利用

宮崎彰 2011

[雑誌論文] ウコンおよびハルウコンの根茎発達に伴うクルクミンの蓄積経過

小林徹也, 宮崎彰, 松澤篤史, 黒木美一, 島村智子, 吉田徹志, 山本由徳 2010

[雑誌論文] Molecular identification of turmeric (Curcuma longa, Zingiberaceae) with High Curcumin Content

H. Hayakawa, T. Kobayashi, Y. Minamiya, K. Ito, A. Miyazaki, T. Fukuda and Y. Yamamoto 2010