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高齢者の肺炎および口臭予防を目的とした新規口腔環境改善手法の確立

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-21K10228
研究種目 基盤研究(C)
研究分野
研究機関 徳島大学
代表研究者 福井 誠
研究分担者 坂本 治美
研究分担者 日野出 大輔
研究分担者 吉岡 昌美
研究期間 開始年月日 2021/4/1
研究期間 終了年度 2024
研究ステータス 交付 (2022/4/1)
配分額(合計) 4,160,000 (直接経費 :3,200,000、間接経費 :960,000)
配分額(履歴) 2024年度:1,300,000 (直接経費 :1,000,000、間接経費 :300,000)
2023年度:780,000 (直接経費 :600,000、間接経費 :180,000)
2022年度:910,000 (直接経費 :700,000、間接経費 :210,000)
2021年度:1,170,000 (直接経費 :900,000、間接経費 :270,000)
キーワード 舌苔
揮発性硫黄化合物
高齢者
肺炎
タンパク質分解酵素
細菌叢
口臭
唾液
IgA

研究成果

[雑誌論文] 舌清掃の口腔衛生的意義と方法

福井 誠 2023

[学会発表] 口臭症患者に認められる揮発性硫黄化合物と口腔環境との関連性

佐々木 泉, 福井 誠, 坂本 治美, 玉谷 香奈子, 日野出 大輔 2022

[学会発表] 高齢者の口腔環境と肺炎発症との関連性

曽根 一華, 土井 登紀子, 福井 誠, 下村 学, 岡本 好史, 松本 侯, 松山美和, 吉岡昌美, 日野出大輔 2022

[雑誌論文] Oral care tablet containing kiwifruit powder affects tongue coating microbiome

Makoto Fukui, Hiroki Asakuma, Hiroko Horiuchi, Hiroshi Takii, Masami Yoshioka, and Daisuke Hinode 2022