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ポリフェノール内包キトサンナノカプセルを用いた口腔バイオフィルム抑制技術の開発

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-22K09967
研究種目 基盤研究(C)
研究分野
研究機関 徳島大学
代表研究者 尾崎 和美
研究分担者 湯本 浩通
研究分担者 細川 義隆
研究分担者 細川 育子
研究期間 開始年月日 2022/4/1
研究期間 終了年度 2024
研究ステータス 交付 (2022/4/1)
配分額(合計) 4,160,000 (直接経費 :3,200,000、間接経費 :960,000)
配分額(履歴) 2024年度:1,170,000 (直接経費 :900,000、間接経費 :270,000)
2023年度:1,040,000 (直接経費 :800,000、間接経費 :240,000)
2022年度:1,950,000 (直接経費 :1,500,000、間接経費 :450,000)
キーワード バイオフィルム
ナノカプセル
キトサン
ポリフェノール

研究成果

[学会発表] ペルフルオロオクタン酸はマウスameloblast様細胞でROS/ERK signalingを介した細胞死を誘導する.

藤原 奈津美,尾崎 和美,鈴木麻衣子 2022

[雑誌論文] Accuracy of an artificial intelligence-based model for estimating leftover liquid food in hospitals: validation study.

Tagi M., Tajiri M., Hamada Y., Wakata Y., Shan X., Ozaki K., Kubota M., Amano S., Sakaue H., Suzuki Y., Hirose J. 2022

[雑誌論文] Porphyromonas gingivalis outer membrane vesicles in cerebral ventricles activate microglia in mice.

Yoshida K., Yoshida K., Seyama M., Hiroshima Y., Mekata M., Fujiwara N., Kudo Y., Ozaki K. 2022

[学会発表] 歯周病原菌の外膜小胞がもたらすアルツハイマー型認知症発症機構の解明.

吉田 佳世,吉田 賀弥,瀬山真莉子,尾崎 和美 2022