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ビート食物繊維は視床下部レプチンレセプター発現増加によりラットの食欲を低下させる

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-21580143
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 生物系
農学
農芸化学
食品科学
研究機関 愛媛大学
代表研究者 岸田 太郎
研究期間 開始年月日 2009/4/1
研究期間 終了年度 2011
研究ステータス 完了 (2011/4/1)
配分額(合計) 4,940,000 (直接経費 :3,800,000、間接経費 :1,140,000)
配分額(履歴) 2011年度:1,300,000 (直接経費 :1,000,000、間接経費 :300,000)
2010年度:1,300,000 (直接経費 :1,000,000、間接経費 :300,000)
2009年度:2,340,000 (直接経費 :1,800,000、間接経費 :540,000)
キーワード 食物繊維
摂取エネルギー
レプチン
視床下部
ラット

研究成果

[学会発表] ビートファイバー摂取エネルギー低下効果と食餌性肥満度との関連性

小原佑香、森裕貴、藤田悠祐、水重貴文、海老原清、岸田太郎 2011

[学会発表] 食餌性肥満飼料におけるビートファイバーの摂取エネルギー低下効果と食欲関連遺伝子発現の経時変化について

小原祐香, 森裕貴, 藤田悠祐, 柿原文耶, 水重貴文, 岸田太郎, 海老原清 2011

[学会発表] 食餌性肥満飼料におけるビートファイバーの摂取エネルギー低加効果-3食制制限食餌条件からのアプローチ-

柿原文耶、小原祐香、藤田悠祐、森裕貴、岸田太郎、海老原清 2011

[学会発表] ルミナコイドのコレステロール低下作用

岸田太郎、海老原清 2011

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果と食餌肥満度との関連性

小原祐香、森裕貴、藤田悠祐、水重貴文、海老原清、岸田太郎 2011

[学会発表] ビートファイバーによる摂取エネルギー低下作用の機構解明3食制からのアプローチ

柿原文耶、小原祐香、藤田悠祐、森裕貴、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2011

[図書] ルミナコイド研究のフロンティア-食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向(第10章ルミナコイドによる摂食行動の調節を担当)

岸田太郎, 他16名、海老原清、早川享志、奥恒行編集 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果に対する消化管内容物粘性の関与

森裕貴、小原祐香、藤田悠祐、森本明代、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果と飼料中のα-コーンスターチの特性の関連

小原祐香、森裕貴、藤田悠祐、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果-食餌性肥満度の違いによる解析-

小原祐香、森裕貴、藤田悠裕、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取による血液および脳髄液中のレプチン変動

森裕貴、小原祐香、藤田悠裕、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] 飼料中のα-コーンスターチがビートファイバーの摂取エネルギー低下作用に与える影響係

小原祐香, 森本明代, 森裕貴, 岸田太郎, 海老原清 2010

[図書] ルミナコイドによる摂食行動の調節、「ルミナコイド研究のフロンティア:食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向」

岸田太郎 2010

[学会発表] ビートファイバー摂取による血液および脳髄液中のレプチン変動

森裕貴、小原佑香、藤田悠祐、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバー摂取による摂取エネルギー低下の機構解明-消化管ホルモンに及ぼす影響-

森裕貴、小原佑香、藤田悠祐、森本明代、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下作用と視床下部および小腸の食欲関連遺伝子発現の関係

藤田悠祐, 森裕貴, 水重貴文, 小原祐香, 森本明代, 岸田太郎, 海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果~食餌性肥満度の違いによる解析~

小原佑香、森裕貴、藤田悠祐、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果と食物繊維量の関係

藤田悠祐、小原佑香、森裕貴、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果と飼料中のα・コーンスターチの関係

小原佑香、森裕貴、藤田悠祐、森本明代、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバー摂取による摂取エネルギー低下作用の機構解明-消化管ホルモンに与える影響-

森裕貴、小原裕香、藤田悠祐、森本明代、岸田太郎、海老原清 2010

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果に対する消化管内容物粘性の関与

森裕貴、小原佑香、藤田悠祐、森本明代、水重貴文、岸田太郎、海老原清 2010

[雑誌論文] Fast-twitch muscle hypertrophy partly induces lipid accumulation inhibition with Alaska pollack protein intake in rats

Mizushige T, Kawabata F, Uozumi K, Tsuji T, Kishida T, Ebihara K 2010

[雑誌論文] Fast-twitch muscle hypertrophy partly induces lipid accumulation inhibition with Alaska Pollack protein intake in rats

Mizushige T, Kawabata F, Uozumi K, Tsuji T, Kishida T, Ebihara K 2010

[学会発表] ルミナコイドのコレステロール低下作用

海老原清、岸田太郎 2010

[学会発表] ビートファイバーによる摂取エネルギー低下作用の機構解明 -水溶性食物繊維との比較からのアプローチ-

森裕貴, 小原祐香, 森本明代, 岸田太郎, 海老原清 2009

[学会発表] 食物繊維による摂取エネルギー低下の機構の解明

岸田太郎 2009

[学会発表] ビートファイバーの摂取エネルギー低下作用に与える飼料中α-コーンスターチ源の影響

小原祐香, 森本明代, 森裕貴, 岸田太郎, 海老原清 2009

[雑誌論文] 自由摂取および2食制摂取においてビート食物繊維がラット体脂肪を低下させ、この際視床下部レプチンレセプター遺伝子発現の増加が観察された

岸田太郎、水重貴文、瀬島浩一、海老原清