多機能性生理活性因子であるアマニ由来リグナンの作用機構解明と構造活性相関の検討
KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る| 研究課題番号 | KAKENHI-PROJECT-21580142 |
|---|---|
| 研究種目 | 基盤研究(C) |
| 研究分野 | 生物系 農学 農芸化学 食品科学 |
| 研究機関 | 愛媛大学 |
| 代表研究者 | 菅原 卓也 |
| 研究分担者 | 山内 聡 |
| 研究期間 開始年月日 | 2009/4/1 |
| 研究期間 終了年度 | 2011 |
| 研究ステータス | 完了 (2011/4/1) |
| 配分額（合計） | 5,070,000 (直接経費 :3,900,000、間接経費 :1,170,000) |
| 配分額（履歴） |
2011年度：1,430,000 (直接経費 :1,100,000、間接経費 :330,000) 2010年度：1,430,000 (直接経費 :1,100,000、間接経費 :330,000) 2009年度：2,210,000 (直接経費 :1,700,000、間接経費 :510,000) |
| キーワード | アマニ セコイソラリシレジノール マタイレジノール リグナン 抗アレルギー 免疫促進 脂肪蓄積抑制 構造活性相関 脂肪蓄積抑制効果 抗糖尿病効果 脂肪肝抑制 アマニリグナン 免疫促進効果 |