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エストロゲン受容体遺伝子多型に基づく大豆製品摂取の認知機能に及ぼす影響の解明

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-15K16228
研究種目 若手研究(B)
研究分野 総合系
複合領域
生活科学
食生活学
研究機関 徳島大学
代表研究者 中本 真理子
研究期間 開始年月日 2015/4/1
研究期間 終了年度 2019
研究ステータス 完了 (2019/4/1)
配分額(合計) 3,900,000 (直接経費 :3,000,000、間接経費 :900,000)
配分額(履歴) 2017年度:1,040,000 (直接経費 :800,000、間接経費 :240,000)
2016年度:1,170,000 (直接経費 :900,000、間接経費 :270,000)
2015年度:1,690,000 (直接経費 :1,300,000、間接経費 :390,000)
キーワード 大豆
イソフラボン
認知機能
エストロゲン受容体
遺伝子多型
中高年者
長期縦断疫学研究
栄養疫学
知能
地域在住中高年者
縦断研究

研究成果

[学会発表] 徳島県勤労者における食事摂取の多様性とアレルギー性疾患との関連

中本 真理子, 大嶺 茉利子, 尹 優奈, 首藤 恵泉, 中本 晶子, 秦 明子, 安藝 菜奈子, 四釜 洋介, 坂東 由記子, 市原 多香子, 南川 貴子, 田村 綾子, 桑村 由美, 船木 真理, 酒井 徹 2020

[雑誌論文] Associations of dietary diversity with allergic diseases in Japanese workers: a cross-sectional study.

Nakamoto M, Omine M, Yun Y, Shuto E, Nakamoto A, Hata A, Aki N, Shikama Y, Bando Y, Ichihara T, Minamigawa T, Tamura A, Kuwamura Y, Funaki M, Sakai T. 2019

[雑誌論文] Associations of marital and parental status and family members living together with health-related behaviors in Japanese young workers : a cross-sectional study

Nakamoto M, Tanaka Y, Ono S, Nakamoto A, Shuto E, Sakai T. 2019

[雑誌論文] Soy product and isoflavone intake associations with allergic diseases in Japanese workers: rhinitis, dermatitis and asthma.

Nakamoto M, Shuto E, Nakamoto A, Hata A, Aki N, Shikama Y, Bando Y, Ichihara T, Minagawa T, Tamura A, Kuwamura Y, Funaki M, Sakai T. 2018

[学会発表] 徳島県勤労者における珈琲摂取と高尿酸血症との関連

篠原尚子、中本真理子、酒井徹、首藤恵泉、楊暁琳、秦明子、安藝菜奈子、四釜洋介、坂東由記子、南川貴子、市原多香子、田村綾子、桑村由美、船木真理 2016

[学会発表] 徳島県男性勤労者における珈琲、緑茶およびその他のお茶摂取と高尿酸血症との関連

篠原尚子、中本真理子、酒井徹、首藤恵泉、楊暁琳、秦明子、南川貴子、市原多香子、田村綾子、桑村由美、船木真理 2016

[学会発表] 徳島県勤労者のイソフラボン摂取量とアレルギー疾患との関係

中本真理子、酒井徹、首藤恵泉、安藝奈々子、秦明子、桑村由美、南川貴子、市原多香子、田村綾子、船木真理 2016

[学会発表] 徳島県の子育て世代のワークライフバランスと欠食行動との関係

中本真理子、楊暁琳、篠原尚子、酒井徹 2016

[学会発表] Total bean intake reduces the risk of cognitive decline in female elderly Japanese

Mariko Nakamoto, Rei Otsuka, Yukiko Nishita, Chikako Tange, Makiko Tomida, Yuki Kato, Tomoko Imai, Fujiko Ando, Hiroshi Shimokata 2016

[学会発表] 地域在住中高年者の味噌摂取がその後の全死亡および癌死亡に及ぼす影響

中本真理子, 大塚礼, 安藤富士子, 下方浩史 2015