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岸田 太郎
愛媛大学
2024年4月25日更新
- 職名
- 教授
- 電話
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- 学歴
- 1991 北海道大学
1993 北海道大学 - 学位
- 農学修士 北海道大学
博士（農学） 北海道大学 - 職歴・経歴
- 1993-1998 Research Center, Nippon Beet Sugar Manufacturing Co.,Ltd.
1993-1998 日本甜菜製糖株式会社総合研究所
- 専門分野・研究分野
- ライフサイエンス / 食品科学
2024年4月25日更新
- 専門分野・研究分野
- ライフサイエンス / 食品科学
- 担当経験のある授業科目
- 栄養学概論
生活科学入門
医農融合公衆衛生学概論
応用生命化学概論
生命機能学実験Ⅱ
食品栄養学
医農融合公衆衛生学演習
生命機能学先端研究
生物学
卒業論文
基礎栄養科学
食品分析学
健康機能栄養科学演習
生命機能学特別セミナー
生命機能学特別研修
生命機能学演習Ⅰ
生命機能学演習Ⅱ
応用生命化学特別実験Ⅰ
応用生命化学特別実験Ⅱ
農学実習ⅠC
応用生命化学セミナーⅠ
応用生命化学セミナーⅡ
実践研究 - 指導経験
- 2023,第２クォーター,農学研究科（修士課程）,栄養学概論
2023,第３クォーター,共通教育,生活科学入門
2023,第４クォーター,共通教育,生活科学入門
2023,前期,医農融合公衆衛生学環（修士課程）,医農融合公衆衛生学概論
2023,前期,農学部,応用生命化学概論
2023,前期,農学部,生命機能学実験Ⅱ
2023,前期,農学部,食品栄養学
2023,後期,医農融合公衆衛生学環（修士課程）,医農融合公衆衛生学演習
2023,後期,農学研究科（修士課程）,生命機能学先端研究
2023,後期,農学部,生物学
2023,後期,農学部,卒業論文
2023,後期,農学部,基礎栄養科学
2023,後期,農学部,食品分析学
2023,後期,農学部,健康機能栄養科学演習
2023,通年,農学研究科（修士課程）,栄養学概論
2023,通年,農学研究科（修士課程）,生命機能学特別セミナー
2023,通年,農学研究科（修士課程）,生命機能学特別研修
2023,通年,農学研究科（修士課程）,生命機能学演習Ⅰ
2023,通年,農学研究科（修士課程）,生命機能学演習Ⅱ
2023,通年,農学研究科（修士課程）,応用生命化学特別実験Ⅰ
2023,通年,農学研究科（修士課程）,応用生命化学特別実験Ⅱ
2023,通年,農学部,農学実習ⅠC
2023,通年,農学部,応用生命化学セミナーⅠ
2023,通年,農学部,応用生命化学セミナーⅡ
2023,通年,医農融合公衆衛生学環（修士課程）,実践研究
2024年4月25日更新
- 専門分野・研究分野
- ライフサイエンス / 食品科学
- 研究テーマ
- Nutritional Science
栄養科学
- 著書
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- 論文
- The Beneficial Effects of Citrus kawachiensis Peel on Neurogenesis in the Hippocampus and Gut Microbiota Changes in a Chronic Unpredictable Mild Stress Mouse Model Satoshi OkuyamaMaho KotaniFuga NinomiyaAtsushi SawamotoMina FujitaniYoshitaka AnoTaro KishidaMitsunari NakajimaYoshiko Furukawa 2022/05/06 Nutraceuticals 2/ 2, 91-101 研究論文（学術雑誌）
Mechanism of Soy Isoflavone Daidzein-Induced Female-Specific Anorectic Effect Mina FujitaniTakafumi MizushigeSudhashree AdhikariKeshab BhattaraiTaro Kishida 2022/03/16 Metabolites 12/ 3, 252-252 研究論文（学術雑誌）
Dietary Alaska Pollack Protein Induces Acute and Sustainable Skeletal Muscle Hypertrophy in Rats. Kenji UchidaMina FujitaniTakafumi MizushigeFuminori KawabataKohsuke HayamizuKeisuke UozumiYuma HaraMariko SawaiRyota UehigashiShinji OkadaNaoko Goto-InoueMizuki MorisasaTaro Kishida 2022/01/27 Nutrients 14/ 3 研究論文（学術雑誌）
Fish Protein Promotes Skeletal Muscle Hypertrophy via the Akt/mTOR Signaling Pathways. Mizuki MorisasaEriko YoshidaMina FujitaniKeisuke KimuraKenji UchidaTaro KishidaTsukasa MoriNaoko Goto-Inoue 2022 Journal of nutritional science and vitaminology 68/ 1, 23-31 研究論文（学術雑誌）
Effects of Soy Isoflavones, Resistant Starch and Antibiotics on Polycystic Ovary Syndrome (PCOS)-Like Features in Letrozole-Treated Rats. Geethika S G LiyanageRyo InoueMina FujitaniTomoko IshijimaTaisei ShibutaniKeiko AbeTaro KishidaShinji Okada 2021/10/24 Nutrients 13/ 11 研究論文（学術雑誌）
トランス脂肪酸摂取量を推定するための食品成分表の作成 宮崎 さおり松本 友希岡田 知佳岸田 太郎西岡 信治三好 規子友岡 清秀谷川 武斉藤 功丸山 広達 2021/04 日本栄養・食糧学会誌 74/ 2, 93-101
スケトウダラタンパク質によるラット骨格筋重量増加効果は長期間に渡って維持される 上東 亮太, 吉田 恵里子, ケシャブ・バッタライ, 井上 元輝, 土居 直史, 中川 日向太, 藤谷 美菜, 内田 健志, 速水 耕介, 岡田 晋治, 岸田 太郎 2020/08 アミノ酸研究 13/ 2, 101-102
大豆イソフラボンの雌特異的食欲抑制作用 藤谷 美菜, 水重 貴文, 岸田 太郎 2020/06 日本ポリフェノール学会雑誌 9, 29-34
Dietary daidzein decreases food intake accompanied with delayed gastric emptying in ovariectomized rats. Adhikari Sudhashree,Bhattarai Keshab,Abe Yasuhiro,Kira Mayu,Fujitani Mina,Miyada Tomihiro,Kishida Taro 2020/06 Bioscience, biotechnology, and biochemistry 84/ 6, 1232-1238
Investigation of the lipid changes that occur in hypertrophic muscle due to fish protein-feeding using mass spectrometry imaging Mizuki MorisasaNaoko Goto-InoueTomohiko SatoKazumasa MachidaMina FujitaniTaro KishidaKenji UchidaTsukasa Mori 2019/01/01 Journal of Oleo Science 68, 141-148
Dietary Alaska pollack protein improves skeletal muscle weight recovery after immobilization-induced atrophy in rats. Fujitani Mina,Mizushige Takafumi,Kawabata Fuminori,Uozumi Keisuke,Yasui Machi,Hayamizu Kohsuke,Uchida Kenji,Okada Shinji,Keshab Bhattarai,Kishida Taro 2019 PloS one 14/ 6, e0217917
Dietary daidzein induces accumulation of S-equol in enterohepatic circulation to far higher levels than that of daidzein in female rats with and without ovariectomy. Fujitani Mina,Mizushige Takafumi,Bhattarai Keshab,Adhikari Sudhashree,Ishikawa Junji,Kishida Taro 2019 Biomedical research (Tokyo, Japan) 40/ 3, 97-105
身体ロコモーション向上に資する食品素材 (特集 脳機能活性化や健康長寿の鍵となる機能性食品素材・農産物(後編)) 岡田 晋治, 藤谷 美菜, 岸田 太郎, 嶋津 京子, 間 和彦 2019 生物工学会誌 97/ 11, 650-652
魚タンパク質の栄養と機能 : 筋肉重量増加効果を中心に (日本アミノ酸学会 第8回夏のシンポジウム タンパク質・ペプチド・アミノ酸の栄養と機能に関する最近の進歩) 岸田 太郎, 水重 貴文, 川端 二功, 速水 耕介, 岡田 晋治, 内田 健志, 井上 菜穂子, 藤谷 美菜 2019 アミノ酸研究 = Amino acid research 13/ 1, 11-19
Syntheses of cytotoxic novel arctigenin derivatives bearing halogen and alkyl groups on aromatic rings Satoshi YamauchiTuti WukirsariYoshiaki OchiHisashi NishiwakiKosuke NishiTakuya SugaharaKoichi AkiyamaTaro Kishida 2017/09 BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS 27/ 17, 4199-4203 研究論文（学術雑誌）
Dietary daidzein, but not genistein, has a hypocholesterolemic effect in non-ovariectomized and ovariectomized female Sprague-Dawley rats on a cholesterol-free diet Keshab BhattaraiSudhashree AdhikariMina FujitaniTaro Kishida 2017 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 81/ 9, 1805-1813 研究論文（学術雑誌）
Difructose anhydride III decreases body fat as a low-energy substitute or by decreasing energy intake in non-ovariectomized and ovariectomized female rats Mina FujitaniTaro KishidaEmi ShimizuJunji Ishikawa 2017 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 81/ 7, 1425-1432 研究論文（学術雑誌）
食物繊維・難消化性澱粉が消化吸収・脂質代謝・エネルギー摂取に及ぼす影響(平成27年度日本食物繊維学会学会賞受賞) 岸田 太郎 2016/12 ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌 20/ 2, 67-75
Enantioselective syntheses of both enantiomers of 9 '-dehydroxyimperanene and 7,8-dihydro-9 '-dehydroxyimperanene and the comparison of biological activity between 9-norlignans and dihydroguaiaretic acids Satoshi YamauchiRyosuke TanimuraHisashi NishiwakiKosuke NishiTakuya SugaharaMasafumi MaruyamaYoshitaka AnoKoichi AkiyamaTaro Kishida 2016/07 BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS 26/ 13, 3019-3023 研究論文（学術雑誌）
Effect of the structure of dietary epoxylignan on its cytotoxic activity: relationship between the structure and the activity of 7,7 '-epoxylignan and the introduction of apoptosis by caspase 3/7 Tuti WukirsariHisashi NishiwakiKosuke NishiTakuya SugaharaKoichi AkiyamaTaro KishidaSatoshi Yamauchi 2016/04 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 80/ 4, 669-675 研究論文（学術雑誌）
Dynamics of appetite-mediated gene expression in daidzein-fed female rats in the meal-feeding method Mina FujitaniTakafumi MizushigeKeshab BhattaraiAsami IwaharaRyojiro AidaTomomi SegawaTaro Kishida 2015/08 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 79/ 8, 1342-1349 研究論文（学術雑誌）
Associations of serum β-carotene and retinol concentrations with insulin resistance: the Toon Health Study. Higuchi KSaito IMaruyama KEguchi EMori HTanno SSakurai SKishida TNishida WOsawa HTanigawa T 2015/07 Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 31/ 7-8, 975-980 研究論文（学術雑誌）
The daidzein- and estradiol- induced anorectic action in CCK or leptin receptor deficiency rats Mina FujitaniTakafumi MizushigeKeshab BhattaraiAsami IwaharaRyojiro AidaTaro Kishida 2015/07 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 79/ 7, 1164-1171 研究論文（学術雑誌）
Dietary effects of housefly (Musca domestica) (Diptera: Muscidae) pupae on the growth performance and the resistance against bacterial pathogen in red sea bream (Pagrus major) (Perciformes: Sparidae) Atsushi IdoToshiharu IwaiKatsutoshi ItoTakashi OhtaTakafumi MizushigeTaro KishidaChiemi MiuraTakeshi Miura 2015/05 APPLIED ENTOMOLOGY AND ZOOLOGY 50/ 2, 213-221 研究論文（学術雑誌）
Acute Larvicidal Activity against Mosquitoes and Oxygen Consumption Inhibitory Activity of Dihydroguaiaretic Acid Derivatives Hisashi NishiwakiYoshimi TabaraTaro KishidaKosuke NishiYoshihiro ShutoTakuya SugaharaSatoshi Yamauchi 2015/03 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 63/ 9, 2442-2448 研究論文（学術雑誌）
Fish protein intake induces fast-muscle hypertrophy and reduces liver lipids and serum glucose levels in rats Fuminori KawabataTakafumi MizushigeKeisuke UozumiKohsuke HayamizuLi HanTomoko TsujiTaro Kishida 2015/01 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 79/ 1, 109-116 研究論文（学術雑誌）
Cytotoxic activity of butane type of 1,7-seco-2,7 '-cyclolignanes and apoptosis induction by Caspase 9 and 3 Tuti WukirsariHisashi NishiwakiKosuke NishiTakuya SugaharaKoichi AkiyamaTaro KishidaSatoshi Yamauchi 2014/09 BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS 24/ 17, 4231-4235 研究論文（学術雑誌）
Cytotoxic Activity of Dietary Lignan and Its Derivatives: Structure-Cytotoxic Activity Relationship of Dihydroguaiaretic Acid Tuti WukirsariHisashi NishiwakiKosuke NishiTakuya SugaharaKoichi AkiyamaTaro KishidaSatoshi Yamauchi 2014/06 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 62/ 23, 5305-5315 研究論文（学術雑誌）
Skipping Breakfast is Correlated with Obesity. Watanabe YSaito IHenmi IYoshimura KMaruyama KYamauchi KMatsuo TKato TTanigawa TKishida TAsada Y 2014 Journal of rural medicine : JRM 9/ 2, 51-58
Quantitative Structure-Activity Relationship Analysis of Antifungal (+)-Dihydroguaiaretic Acid Using 7-Phenyl Derivatives Ayaka HasebeHisashi NishiwakiKoichi AkiyamaTakuya SugaharaTaro KishidaSatoshi Yamauchi 2013/09 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 61/ 36, 8548-8555 研究論文（学術雑誌）
Structure-cytotmdc activity relationship of sesquilignan, morinol A Satoshi YamauchiSaya KawaharaTuti WukirsariHisashi NishiwakiKosuke NishiTakuya SugaharaKoichi AkiyamaTaro Kishida 2013/09 BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS 23/ 17, 4923-4930 研究論文（学術雑誌）
A cross-sectional survey of factors influencing bone mass in junior high school students Yuka TamuraIsao SaitoYasuhiko AsadaTaro KishidaMasamitsu YamaizumiTadahiro Kato 2013/07 ENVIRONMENTAL HEALTH AND PREVENTIVE MEDICINE 18/ 4, 313-322 研究論文（学術雑誌）
Daily rice intake strongly influences the incidence of metabolic syndrome in Japanese men aged 40-59 years. Watanabe YSaito IAsada YKishida TMatsuo TYamaizumi MKato T 2013 Journal of rural medicine : JRM 8/ 1, 161-170
Comparison of regional differences in health indicators and standard mortality ratio for stroke in subjects in ehime prefecture. Tamura YSaito IAsada YKishida TYamaizumi MYamauchi KKato T 2013 Journal of rural medicine : JRM 8/ 2, 198-204
Hydroxypropylation of high-amylose maize starch changes digestion and fermentation-dependent parameters in rats Kiyoshi EbiharaMakoto TachibeNatsumi KanekoTaro Kishida 2013 Journal of Nutritional Science 2, 1-10 研究論文（学術雑誌）
ビート食物繊維はラットの体脂肪を低下させ,視床下部レプチンレセプター遺伝子発現を増加させる 岸田 太郎水重 貴文瀬島 浩一 2012/12 ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌 16/ 2, 89-94
Effect of substituents at phenyl group of 7,7 '-dioxo-9,9 '-epoxylignane on antifungal activity Hisashi NishiwakiMaya OuchiJunko MatsugiKoichi AkiyamaTakuya SugaharaTaro KishidaSatoshi Yamauchi 2012/11 BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS 22/ 21, 6740-6744 研究論文（学術雑誌）
Hypohomocysteinemic effect of betaine is more effective in rats fed a high-fructose diet compared with high-starch and high-glucose diets Nozomi TachibanaMiyuki IwamaTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2012/04/20 Japanese Pharmacology and Therapeutics 40, 275-283
Lipid metabolism of orchiectomised rats was affected by fructose ingestion and the amount of ingested fructose Satoru MakinoTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2012/03 BRITISH JOURNAL OF NUTRITION 107/ 6, 817-825 研究論文（学術雑誌）
Hypocholesterolaemic effect of water-insoluble fish protein from Alaska pollock in ovariectomised rats is not abolished by methionine addition Masaki KatoHiroshi OgawaTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2011/07 BRITISH JOURNAL OF NUTRITION 106/ 1, 57-62 研究論文（学術雑誌）
Immunomodulatory Effect of (-)-Matairesinol in Vivo and ex Vivo Manami YamawakiKosuke NishiSogo NishimotoSatoshi YamauchiKoichi AkiyamaTaro KishidaMasafumi MaruyamaHisashi NishiwakiTakuya Sugahara 2011/05 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 75/ 5, 859-863 研究論文（学術雑誌）
Fast-twitch muscle hypertrophy partly induces lipid accumulation inhibition with Alaska pollack protein intake in rats Takafumi MizushigeFuminori KawabataKeisuke UozumiTomoko TsujiTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2010/12 BIOMEDICAL RESEARCH-TOKYO 31/ 6, 347-352 研究論文（学術雑誌）
Antifungal Activity of Morinol B Derivatives of Tetrahydropyran Sesquilignan Kenta MasudaHisashi NishiwakiKoichi AkiyamaSatoshi YamauchiMasafumi MaruyamaTakuya SugaharaTaro Kishida 2010/10 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 74/ 10, 2071-2076 研究論文（学術雑誌）
IgE-Suppressive Activity of (-)-Matairesinol and Its Structure-Activity Relationship Saya KawaharaIpei IwataEriko FujitaManami YamawakiHisashi NishiwakiTakuya SugaharaSatoshi YamauchiKoichi AkiyamaTaro Kishida 2010/09 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 74/ 9, 1878-1883 研究論文（学術雑誌）
The effect of high-amylose cornstarch on lipid metabolism in OVX rats is affected by fructose feeding Xiong LiuHiroshi OgawaTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2010/02 JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY 21/ 2, 89-97 研究論文（学術雑誌）
Evaluation of Nondigested Carbohydrates in Hydroxypropylated Tapioca Starch M. TachibeR. KatoT. NishibataK. TashiroT. KishidaK. Ebihara 2010/01 JOURNAL OF FOOD SCIENCE 75/ 1, H1-H4 研究論文（学術雑誌）
The Effect of Secoisolariciresinol on 3t3-L1 Adipocytes and the Relationship Between Molecular Structure and the Activity Shiori TominagaTakuya SugaharaSogo NishimotoManami YamawakiYuki NakashimaTaro KishidaKoichi AkiyamaMasafumi MaruyamaSatoshi Yamauchi 2010 ANIMAL CELL TECHNOLOGY: BASICS & APPLIED ASPECTS 16, 345-351 研究論文（国際会議プロシーディングス）
Hydroxypropylated Tapioca Starch Retards the Development of Insulin Resistance in KKAy Mice, a Type 2 Diabetes Model, Fed a High-Fat Diet Makoto TachibeRyo KatoShozo SuganoTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2009/09 JOURNAL OF FOOD SCIENCE 74/ 7, H232-H236 研究論文（学術雑誌）
The mechanism of the cholesterol-lowering effect of water-insoluble fish protein in ovariectomised rats Masaki KatoHiroshi OgawaTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2009/09 BRITISH JOURNAL OF NUTRITION 102/ 6, 816-824 研究論文（学術雑誌）
Antimicrobial Activity of Stereoisomers of Butane-Type Lignans Yuya KawaguchiSatoshi YamauchiKenta MasudaHisashi NishiwakiKoichi AkiyamaMasafumi MaruyamaTakuya SugaharaTaro KishidaYojiro Koba 2009/08 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 73/ 8, 1806-1810 研究論文（学術雑誌）
Inhibition of the Discoloration of Yellowtail Dark Muscle by Lignan Satoshi YamauchiTaro KishidaTakuya SugaharaManami YamawakiSogo NishimotoYoh-ichi ShinomiyaToru Yamamoto 2009/08 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 73/ 8, 1718-1721 研究論文（学術雑誌）
Syntheses and Antimicrobial Activity of Tetrasubstituted Tetrahydrofuran Lignan Stereoisomers Tomofumi NakatoSatoshi YamauchiRyosuke TagoKoichi AkiyamaMasafumi MaruyamaTakuya SugaharaTaro KishidaYojiro Koba 2009/07 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 73/ 7, 1608-1617 研究論文（学術雑誌）
High-Hydroxypropylated Tapioca Starch Improves Insulin Resistance in Genetically Diabetic KKAy Mice R. KatoM. TachibeS. SuganoT. KishidaK. Ebihara 2009/04 JOURNAL OF FOOD SCIENCE 74/ 3, H89-H96 研究論文（学術雑誌）
Hypolipidaemic effect of maize starch with different amylose content in ovariectomized rats depends on intake amount of resistant starch Xiong LiuHiroshi OgawaTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2009/02 BRITISH JOURNAL OF NUTRITION 101/ 3, 328-339 研究論文（学術雑誌）
Antimicrobial Activity of Stereoisomers of Morinols A and B, Tetrahydropyran Sesquineolignans Koichi AkiyamaSatoshi YamauchiMasafumi MaruyamaTakuya SugaharaTaro KishidaYojiro Koba 2009/01 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 73/ 1, 129-133 研究論文（学術雑誌）
The Effect of Secoisolariciresinol on 3T3-L1 Adipocytes and the Relationship between Molecular Structure and Activity Shiori TominagaTakuya SugaharaSogo NishimotoManami YamawakiYuki NakashimaTaro KishidaKoichj AkiyamaMasafumi MaruyamaSatoshi Yamauchi 2009/01 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 73/ 1, 35-39 研究論文（学術雑誌）
DIETARY SOY ISOFLAVONE DAIDZEIN LOWERS FOOD INTAKE, BODY WEIGHT AND BODY FAT IN OVARIECTOMIZED AND NON-OVARIECTOMIZED FEMALE RATS Taro KishidaTakafumi MizushigeYohhei Osaka-OhtsuShimpei IshikawaManabu NagamotoKiyoshi Ebihara 2009 ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 55, 207-207
Antioxidant Activity of Butane Type Lignans, Secoisolariciresinol, Dihydroguaiaretic Acid, and 7,7 '-Oxodihydroguaiaretic Acid Satoshi YamauchiToshiya MasudaTakuya SugaharaYuya KawaguchiMaya OhuchiTatsushi SomeyaJun AkiyamaShiori TominagaManami YamawakiTaro KishidaKoichi AkiyamaMasafumi Maruyama 2008/11 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72/ 11, 2981-2986 研究論文（学術雑誌）
Syntheses of all stereoisomers of goniodiol from yeast-reduction products and their antimicrobiological activity Takahiro YoshidaSatoshi YamauchiRyosuke TagoMasafunil MaruyamaKoichi AkiyamaTakuya SugaharaTaro KishidaYjiro Koba 2008/09 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72/ 9, 2342-2352 研究論文（学術雑誌）
食物繊維およびその他ルミナコイドのミネラル吸収促進効果 岸田 太郎 2008/06 日本食物繊維学会誌 12/ 1, 1-7
Structure-antibacterial activity relationship for 9-O,9 '-O-demethyl (+)-virgatusin Ryosuke TagoSatoshi YamauchiMasafumi MaruyamaKoichi AkiyamaTakuya SugaharaTaro KishidaYojiro Koba 2008/04 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72/ 4, 1032-1037 研究論文（学術雑誌）
Dietary soy isoflavone-aglycone lowers food intake in female rats with and without ovariectomy Taro KishidaTakafumi MizushigeYohhei OhtsuShimpei IshikawaManabu NagamotoTohru IzumiAkio ObataKiyoshi Ebihara 2008/02 OBESITY 16/ 2, 290-297 研究論文（学術雑誌）
Stereoselective construction of tetra-substituted tetrahydrofuran compounds from benzylic hemiacetal in the presence of H-2 and a Pd catalyst: Stereoselective synthesis of a stereoisomer of (-)-virgatusin and its antimicrobiological activity Tomofumi NakatoRyosuke TagoKoichi AkiyamaMasafurni MaruyamaTakuya SugaharaTaro KishidaSatoshi Yamauchi 2008/01 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72/ 1, 197-203 研究論文（学術雑誌）
The structure-activity relationship of flaxseed lignan, secoisolariciresinol. 2008 Interdisciplinary Studies on Environmental Chemistry: Biological Responses to Chemical Pollutants 1, 263-268
Hypocholesterolemic effects of microbial protease-resistant fraction of Katsuobushi in ovariectomized rats depend on the both oil and undigested protein Junichi MatsumotoKazuo EramiHiroshi OgawaMikiharu DoiTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2007/12 JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 53/ 6, 508-514 研究論文（学術雑誌）
First stereoselective synthesis of meso-secoisolariciresinol and comparison of its biological activity with (+) and (-)-secoisolariciresinol Takuya SugaharaSatoshi YamauchiAi KondoFurni OhnoSiori TominagaYuki NakashimaTaro KishidaKoichi AkiyamaMasafurni Maruyama 2007/12 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71/ 12, 2962-2968 研究論文（学術雑誌）
Heat-moisture treatment of high-amylose corn starch increases dietary fiber content and lowers plasma cholesterol in ovariectomized rats X. LiuH. OgawaR. AndoT. NakakukiT. KishidaK. Ebihara 2007/11 JOURNAL OF FOOD SCIENCE 72/ 9, S652-S658 研究論文（学術雑誌）
ダイゼインの食欲制御機能の機構解明--ダイゼイン腸内細菌代謝物・エコールを用いたアプローチ 岸田 太郎岩原 麻美海老原 清 2007/10 大豆たん白質研究 10/ 28
Protease-resistant fraction of smoked, dried bonito alleviates atopic dermatitis-like skin lesions in NC/Nga mice Junichi MatsumotoShinpei IshikawaMikiharu DoiTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2007/10 JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 53/ 5, 451-456 研究論文（学術雑誌）
Use of the benzyl mesylate for the synthesis of tetrahydrofuran lignan: syntheses of 7,8-trans, 7',8'-trans, 7,7'-cis, and 8,8'-cis-virgatusin stereoisomers. Yamauchi SNakato TTsuchiya MAkiyama KMaruyama MSugahara TKishida T 2007/09 Bioscience, biotechnology, and biochemistry 71/ 9, 2248-2255
Effect of the benzylic structure of lignan on antioxidant activity Satoshi YamauchiTakuya SugaharaJunko MatsugiTatsushi SomeyaToshiya MasudaTaro KishidaKoichi AkiyamaMasafumi Maruyama 2007/09 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71/ 9, 2283-2290 研究論文（学術雑誌）
Use of the benzyl mesylate for the synthesis of tetrahydrofuran lignan: Syntheses of 7,8-trans, t,8'-trans, 7,7'-cis, and 8,8'-cis-virgatusin Stereoisomers Satoshi YamauchiTomofumi NakatoMasahiro TsuchiyaKoichi AkiyamaMasafumi MaruyamaTakuya SugaharaTaro Kishida 2007/09 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71/ 9, 2248-2255 研究論文（学術雑誌）
Antimicrobiological activity of lignan: Effect of benzylic oxygen and stereochemistry of 2,3-dibenzyl-4-butanolide and 3,4-dibenzyltetrahydrofuran lignans on activity Koichi AkiyamaMasafumi MaruyamaSatoshi YamauchiYuki NakashimaTomofumi NakatoRyosuke TagoTakuya SugaharaTaro KishidaYojiro Koba 2007/07 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71/ 7, 1745-1751 研究論文（学術雑誌）
Hypocholesterolemic effect of katsuobushi, smoke-dried bonito, prevents ovarian hormone deficiency-induced hypercholesterolemia Junichi MatsumotoKazuo EnamiMikiharu DoiTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2007/06 JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 53/ 3, 225-231 研究論文（学術雑誌）
Antifungal activity of tetra-substituted tetrahydrofuran lignan, (-)-Virgatusin, and its structure-activity relationship Koichi AkiyamaSatoshi YamauchiTomofumi NakatoMasafumi MaruyamaTakuya SugaharaTaro Kishida 2007/04 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71/ 4, 1028-1035 研究論文（学術雑誌）
Determination of the stereochemistry of the tetrahydropyran sesquineolignans morinols A and B Satoshi YamauchiTakuya SugaharaKoichi AkiyamaMasafumi MaruyamaTaro Kishida 2007/04 JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS 70/ 4, 549-556 研究論文（学術雑誌）
Antibacterial activity of a virgatusin-related compound. Maruyama MYamauchi SAkiyama KSugahara TKishida TKoba Y 2007/03 Bioscience, biotechnology, and biochemistry 71/ 3, 677-680
Antibacterial activity of a virgatusin-related compound Masafumi MaruyamaSatoshi YamauchiKoichi AkiyamaTakuya SugaharaTaro KishidaYojiro Koba 2007/03 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71/ 3, 677-680 研究論文（学術雑誌）
Inhibitory effects of soy isoflavones on cardiovascular collagen accumulation in rats Takafumi MizushigeKatsufumi MizushigeAkira MiyatakeTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2007/02 JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 53/ 1, 48-52 研究論文（学術雑誌）
Effect of benzylic oxygen on the cytotoxic activity for colon 26 cell line of phenolic lignans Satoshi YamauchiTakuya SugaharaYuki NakashimaKoki AbeYoshirnasa HayashiKoichi AkiyamaTaro KishidaMasafurni Maruyama 2006/12 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 70/ 12, 2942-2947 研究論文（学術雑誌）
ダイゼインのメスラット特異的食欲抑制効果 岸田 太郎岩原 麻美海老原 清 2006/10 大豆たん白質研究 9/ 27
Lowering effect of an isoflavone-rich fermented soybean extract on the serum cholesterol concentrations in female rats, with or without ovariectomy, but not in male rats Taro KishidaTakafumi MizushigeManabu NagamotoYohhei OhtsuTohru IzumiAkio ObataKiyoshi Ebihara 2006/07 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 70/ 7, 1547-1556 研究論文（学術雑誌）
Difructose anhydride III does not contribute to body energy accumulation in rats Akiko TamuraHadzuki NinoTornoko MinobeVioleta G. RanevaNorihiro ShigematsuHiroshi HaraTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2006/06 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 70/ 6, 1416-1422 研究論文（学術雑誌）
High amylose cornstarch decreases plasma triacylglycerol concentration, but not plasma cholesterol, in a dose-dependent manner Xiong LiuTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2006/06 JOURNAL OF FOOD SCIENCE 71/ 5, S379-S384 研究論文（学術雑誌）
Retrograded tapioca starch prevents ovarian hormone deficiency-induced hypercholesterolemia Liu XH SawauchiH OgawaT KishidaK Ebihara 2006/04 JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 52/ 2, 134-141 研究論文（学術雑誌）
Taurine increases cholesterol 7α-hydroxylase activity and fecal bile acids excretion but does not reduce the plasma cholesterol concentration in ovariectomized rats fed with coconut oil Kiyoshi EbiharaShouko MiyazatoHiroshi OgawaTaro Kishida 2006/04 Nutrition Research 26/ 4, 167-172 研究論文（学術雑誌）
Hydroxypropyl-distarch phosphate from potato starch increases fecal output, but does not reduce zinc, iron, calcium, and magnesium absorption in rats Kiyoshi EbiharaYuka NakaiTaro Kishida 2006/01/01 Journal of Food Science 71
Radical and superoxide scavenging activities of matairesinol and oxidized matairesinol Satoshi YamauchiTakuya SugaharaYuki NakashimaAkihiro OkadaKoichi AkiyamaTaro KishidaMasashi MaruyamaToshiya Masuda 2006 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 70/ 8, 1934-1940 研究論文（学術雑誌）
Radical and superoxide scavenging activity of matairesinol and oxidized matairesinol. Satoshi YAMAUCHITakuya SUGAHARAYuki NAKASHIMAAkihiro OKADAKoichi AKIYAMATaro KISHIDAMasashi MARUYAMAToshiya MASUDA 2006 Biosci. Biotechnol. Biochem. 70/ 8, 1934-1940
大豆イソフラボンのエストロゲン作用による食欲制御機能とその機構 岸田 太郎 2005/12 上原記念生命科学財団研究報告集 19
視床下部遺伝子発現および血中シグナル物質のプロファイルの解析に基づく大豆イソフラボンの食欲制御機構の機構解明 岸田 太郎水重 貴文海老原 清 2005/10 大豆たん白質研究 8/ 26
The protease-resistant fraction of smoked, dried bonito lowers serum cholesterol in ovariectomized rats fed cholesterol-free diets Junichi MatsumotoKazuo EramiHiroshi OgawaMikiharu DoiTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2005/09/01 Journal of Food Science 70
First enantioselective synthesis of (-)- And (+)-virgatusin, tetra-substituted tetrahydrofuran lignan Satoshi YamauchiMomotoshi OkazakiKoichi AkiyamaTakuya SugaharaTaro KishidaTakehiro Kashiwagi 2005/05/07 Organic and Biomolecular Chemistry 3/ 9, 1670-1675 研究論文（学術雑誌）
酵素反応によってイヌリンより生産されたジフルクトース-アンヒドリドIIIの物理的, 化学的および生理学的性質 菊地 裕人, 名倉 泰三, 井上 政尚, 岸田 太郎, 櫻井 博章, 横田 篤, 浅野 行蔵, 冨田 房男, 佐山 晃司, 仙波 美博 2004/10/20 Journal of applied glycoscience 51/ 4, 291-296
Lack of an inducible effect of dietary soy isoflavones on the mRNA abundance of hepatic cytochrome P-450 isozymes in rats T KishidaM NagamotoY OhtsuM WatakabeD OhshimaK NashikiT MizushigeT IzumiA ObataK Ebihara 2004/03 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 68/ 3, 508-515 研究論文（学術雑誌）
Taurine prevents hypercholesterolemia in ovariectomized rats fed corn oil but not in those fed coconut oil T KishidaS MiyazatoH OgawaK Ebihara 2003/08 JOURNAL OF NUTRITION 133/ 8, 2616-2621 研究論文（学術雑誌）
Evaluation of iron bioavailability from bonito dark muscle using anemic rats J MatsumotoN MoriM DoiT KishidaK Ebihara 2003/07 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 51/ 15, 4478-4482 研究論文（学術雑誌）
Increase of bile acids synthesis and excretion caused by taurine administration prevents the ovariectomy-induced increase in cholesterol concentrations in the serum low-density lipoprotein fraction of Wistar rats T KishidaH IshikawaM TsukaokaH OhgaH OgawaK Ebihara 2003/01 JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY 14/ 1, 7-16 研究論文（学術雑誌）
The hypocholesterolemic effect of high amylose cornstarch in rats is mediated by an enlarged bile acid pool and increased fecal bile acid excretion, not by cecal fermented products T KishidaH NogamiH OgawaK Ebihara 2002/09 JOURNAL OF NUTRITION 132/ 9, 2519-2524 研究論文（学術雑誌）
Sugar beet fiber suppresses ovarian hormone deficiency-induced hypercholesterolemia in rats. Junichi MataumotoTaro KishidaKiyoshi Ebihara 2001/12/01 Nute.Res. 21, 21(12)-1527
生化学・栄養 内分泌撹乱物質のDMBA誘導乳がん高誘導に対する大豆イソフラボンの抑制効果とその機構の解明 梨木 邦剛渡壁 美穂岸田 太郎 2001/10 大豆たん白質研究 4/ 22
Heat moisture treatment of high amylose cornstarch increases its resistant starch content but not its physiologic effects in rats T KishidaH NogamiS HimenoK Ebihara 2001/10 JOURNAL OF NUTRITION 131/ 10, 2716-2721 研究論文（学術雑誌）
エストロゲン欠乏に伴う高コレステロール血症に対するタウリンの改善効果 海老原 清岸田 太郎 2001/09 日本農芸化学会誌 75/ 9, 964-967
Hydroxypropyl-distarch phosphate from tapioca starch reduces zinc and iron absorption, but not calcium and magnesium absorption, in rats T KishidaY NakaiK Ebihara 2001/02 JOURNAL OF NUTRITION 131/ 2, 294-300 研究論文（学術雑誌）
Preventive effect of taurine on estrogen deficiency-induced hypercholesterolemia Kiyoshi EbiharaTaro Kishida 2001 Nippon Nogeikagaku Kaishi 75/ 9, 964-967 研究論文（学術雑誌）
Influence of age and ovariectomy on the hypocholesterolemic effects of dietary taurine in rats fed a cholesterol-free diet Taro KishidaToshiko AkazawaKiyoshi Ebihara 2001 Nutrition Research 21/ 7, 1025-1033 研究論文（学術雑誌）
Heat moisture treatment og high amylose cronstarch increases its resistant starch content but not its physiologic effects in rats 2001 J. Nutr. 131(10), 2716-2721
Reversion by taurine but not by glycine of ovarian hormone deficiency - Induced hypercholesterolemia in aged rats is associated with increased fecal bile acids T KishidaT AkazawaM TsukaokaK Ebihara 2000/12 NUTRITION RESEARCH 20/ 12, 1761-1769 研究論文（学術雑誌）
Soy isoflavonoid aglycons genistein and daidzein do not increase the cytochrome P-450 content of the liver microsomes of mice T KishidaK NashikiT IzumiK Ebihara 2000/09 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 48/ 9, 3872-3875 研究論文（学術雑誌）
エストロゲン代謝変更因子としての大豆イソフラボン:乳ガン抑制効果における役割 岸田 太郎 2000 年報 2000
Soybean Meal Fermented by (Aspergillus)■.-. (awamori)■.-. Increases the Cytochrome P-450 Content of the Liver Microsomes of Mice. KISHIDA TATGAKI HTAKEBE MEBIHARA K 2000 Journal of Agricultural and Food Chemistry 48/ 4, 1367-1372 研究論文（学術雑誌）
Effect of Dietary Soy Isoflavone Aglycones on the Urinary 16α-to-2-Hydroxyestrone Ratio in C3H/Hej Mice. T. KishidaM. BeppuK. NashikiT. IzumiK. Ebihara 2000 Journal of Nutrition and Cancer 38/ 2, 209-214 研究論文（学術雑誌）
Ovarian hormone deficiency-induced hypercholesterolemia is reversed by taurine Taro KishidaKiyoshi Ebihara 2000 Nutrition Research 20/ 8, 1173-1182 研究論文（学術雑誌）
エストロゲン代謝変更因子としてのイソフラボン 海老原 清岸田 太郎別府 真美 1999/10 大豆たん白質研究 2/ 20
血漿脂質および盲腸内容物中有機酸濃度に及ぼすビート食物繊維の粒度ならびにグアーガムの分子量の影響 岸田 太郎海老原 清 1998/12 日本食物繊維研究会誌 2/ 2, 75-82
ラット十二指腸ループにおける脱ミネラルタマネギ繊維による二価鉄吸収促進効果 岸田 太郎川村 哲也佐伯 茂 1998/04 日本栄養・食糧学会誌 51/ 2, 87-93
ビート食物繊維がヒト及びラットの腸内フローラに及ぼす影響 名倉 泰三中村 宜司岸田 太郎 1998/01 腸内細菌学雑誌 11/ 2, 109-115
Effects of Particle Size of Beet Dietary Fiber and Molecular Weight of Guar Gum on Plosma Lipids and Organic Acids Concentrations 1998 Journal of Japanese Association For Dietary Fiber Research 2/ 2, 75
Beneficial effect of Demineralized Onion Fiber on Iron Absorption From Ferrous Sulfate by Duodenal Loops in Rats with Various Iron Status 岸田 太郎川村 哲也佐伯 茂桐山 修八 1998 Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science 51/ 2, 87-93
Effect of Beet Dietary Fiber on Intestinal Microora in Humans and Rats. 1998 Journal of intestinal microbiology 11(2), 109-115
貧血ラットにおける脱ミネラルタマネギ繊維,小麦フスマ及び発泡スチロール粉末による二価鉄利用性の促進 岸田 太郎佐伯 茂桐山 修八 1997/08 日本栄養・食糧学会誌 50/ 4, 251-260
Beneficial Effect of Demineralized Onion Fiber and Wheat Bran and Powdered Polystyrene Foam on Iron Bioavailability in Anemic Rats Fed Ferrous Sulfate 岸田 太郎佐伯 茂桐山 修八 1997 Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science 50/ 4, 251-260 - MISC
- 研究者総覧に該当データはありませんでした。
- 総説・解説
- 研究者総覧に該当データはありませんでした。
- 講演・発表
- スケソウダラタンパク質摂取は骨格筋を増加する アミノ酸研究 2019/02
運動性障害に関わる機能性物質の展開 スケソウダラタンパク質の骨格筋重量増加効果 応用薬理 2018/07
運動器に働きかける食品成分-メタボリックシンドローム・ロコモティブシンドロームームの予防を目指して- スケソウダラタンパク質摂取は骨格筋を増加する 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
雌ラットにおいてダイゼイン摂取は胃内容排出の遅延を介して食欲を抑制するのか? 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
骨格筋重量増加をもたらすスケソウダラタンパク質の有効投与量の検討 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
スケソウダラタンパク質の筋肉増加作用に関する関与成分探索 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
ビートファイバーの添加率の違いがラットの摂取エネルギーと視床下部レプチンシグナル抑制因子Socs3遺伝子発現に与える影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
ラット実験におけるビートファイバーのエネルギー評価 体蓄積エネルギーおよび消費エネルギーを指標としたアプローチ 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
アマニ食物繊維摂取はラットの血清および肝臓脂質を低下させる 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
河内晩柑果皮摂取によるラット肝臓中性脂肪量の減少 有効成分の検討および伊予柑,温州みかんとの比較 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
ダイゼイン摂取による雌ラット特異的食欲抑制作用の機構解明 食欲抑制作用を示すエコール抱合体の探索 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018/04
スケトウダラタンパク質の筋量増加作用に関する有効投与量の検討 アミノ酸研究 2018/03
スケソウダラタンパク質摂取による骨格筋量増大の作用機序解析 アミノ酸研究 2018/03
スケトウダラタンパク質の筋量増加効果の作用成分の探索 アミノ酸研究 2018/03
慢性ストレス負荷マウスに対する河内晩柑果皮の効果 日本薬学会年会要旨集 2018/03
魚肉および畜肉タンパク質は筋重量を増加させるが、魚肉組成アミノ酸混合物の摂取は筋重量を増加させない 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017/04
ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果に関与する食欲関連因子の探索 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017/04
ダイゼイン摂取は胃内容排出を遅延させることで雌特異的に飼料摂取量を低下させる 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017/04
河内晩柑果皮ナノファイバー摂取による肝臓中性脂肪・コレステロール低下作用 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017/04
魚肉および畜肉タンパク質は筋重量を増加させるが魚肉タンパク質組成アミノ酸混合物は筋重量を増加させない アミノ酸研究 2017/03
食物繊維・難消化性澱粉が消化吸収・脂質代謝・エネルギー摂取に及ぼす影響 ルミナコイド研究 2016/12
アマニ食物繊維による肝臓中性脂肪・コレステロール低下作用および胆汁酸排泄促進 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016/04
ラット実験におけるビートファイバーのエネルギー評価 体エネルギー蓄積を指標としたアプローチ 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016/04
ダイゼインの雌ラット特異的食欲抑制機構解明を目的とした3食制飼育条件の確立 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016/04
魚肉タンパク質摂取は飼料中のアルギニン及び分岐鎖アミノ酸含量に関係なく筋重量を増加させる 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016/04
血中Enterolactone濃度と肝機能指標との関連 東温スタディ 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016/04
血中Enterolactone濃度と栄養素・食品摂取との関連 東温スタディ 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016/04
血中レプチン濃度と血中βカロテン濃度との関連についての横断研究 東温スタディ 日本循環器病予防学会誌 2015/06
ごはんの摂取量がメタボリックシンドローム罹患に及ぼす影響 日本農村医学会雑誌 2015/01
アマニリグナンの健康機能に関する研究 機能性食品と薬理栄養 2014/12
横断研究における血中レプチンと食行動、BMIとの関連について 東温スタディ 日本循環器病予防学会誌 2014/07
魚肉タンパク質摂取による筋重量増加とこれに伴う筋線維および結合組織の変化 日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集 2014/06
魚肉タンパク質摂取による筋線維径および結合組織の増加 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014/04
ラット体内のリグナン分布に関する検討および、愛媛県東温市住民の血中リグナン濃度調査 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014/04
アマニリグナンであるSecoisolariciresinolの脂肪蓄積抑制効果に関する研究 機能性食品と薬理栄養 2013/12
ビートファイバーによるコレステロール低下作用への糞中胆汁酸排泄の寄与は小さい 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2013/04
愛媛県東温市住民の血清リグナン濃度調査と食事歴・その他観察データの探索的研究 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2013/04
消化管機能に対するヒドロキシプロピル化デンプン摂取の影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2013/04
後肢ギプス固定による骨格筋萎縮に対する魚肉タンパク質摂取の回復効果 アミノ酸研究 2013/02
ビート食物繊維はラットの体脂肪を低下させ、視床下部レプチンレセプター遺伝子発現を増加させる ルミナコイド研究 2012/12
鰹節酵素分解物(レジスタントプロテイン)の腸内環境に及ぼす影響について 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2012/04
ヒドロキシプロピル化スターチの栄養・生理機能効果 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2012/04
アセチル化澱粉及びアセチルリン酸架橋澱粉の栄養・生理機能について 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2012/04
ラットにおけるビートファイバーのエネルギー摂取低下作用に迷走神経は関与するか? 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2012/04
スケトウダラ魚肉タンパク質摂取がラット骨格筋重量に及ぼす影響 他のタンパク質源との比較 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2012/04
ダイゼインの雌ラット特異的飼料摂取量低下はCCK-1レセプターの欠損により消失しない 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2012/04
食餌性肥満飼料におけるビートファイバーの摂取エネルギー低下効果と食欲関連遺伝子発現の経時変化について ルミナコイド研究 2011/12
ラットの消化機能に及ぼす飼料澱粉源(生澱粉または糊化澱粉)の影響 ルミナコイド研究 2011/12
ビートファイバーの摂取エネルギー低下効果と食餌性肥満度との関連性 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2011/04
ラット胆汁中Equolは雄では主に抱合型、雌では抱合型および遊離型として存在する 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2011/04
リグナン・Matairesinolはラットでは植物エストロゲンとして作用しない 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2011/04
鰹節酵素分解物の腸内環境に及ぼす影響について 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2011/04
魚肉タンパク質による筋肉増大作用 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2011/04
リン酸架橋デンプン(DP)のin vivo消化性は架橋度に影響される 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2011/04
エコールは摂食終了ホルモンの小腸粘膜遺伝子発現を増加させ、食欲を低下させる 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2010/05
エコールによる飼料摂取量低下作用への腸肝循環の必要性 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2010/05
食品に含まれるリグナンの体内分布 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2010/05
ビートファイバー摂取による摂取エネルギー低下作用の機構解明 消化管ホルモンに与える影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2010/05
食物繊維研究の新展開 食物繊維からルミナコイド研究へ 食物繊維による摂取エネルギー低下の機構の解明 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2009/05
エコールの光学異性体がその体内分布と食欲に及ぼす影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2009/05
リグナン・セコイソラリシレジノールの植物エストロゲンとしての生理効果の検討 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2008/04
ヒドロキシプロピルデンプンの消化性と耐糖能に及ぼす影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2008/04
ダイゼイン代謝産物エコールの雌特異的な食欲抑制効果 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2008/04
ビートファイバー摂取による摂食抑制の用量応答と機構の検討 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2008/04
エストロゲン欠乏性高コレステロール血症に対するショ糖/澱粉比の影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2007/04
ラットにおける乾燥オカラの生理効果 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2007/04
脂質代謝に与えるAge、性ホルモンの影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2007/04
ビートファイバー摂取による体脂肪減少にはレプチンレセプター増加による摂取エネルギー低下が関与している 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2007/04
ダイゼインの摂食量低下作用に対するCCK、エストロゲンの関与 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2007/04
エストロゲン欠乏性高コレステロール血症に及ぼす鱈タンパク質の影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2006/04
血清コレステロール濃度に対する飼料、採血時間の影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2006/04
各種食物繊維摂取による摂取エネルギーおよび体脂肪の変動とレプチン感受性の関係 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2006/04
ダイゼイン代謝物エコールの食欲抑制効果の検討 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2006/04
コーヒーの過血糖の防止と糖尿病予防効果 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2003/04
食餌性及び内因性要因がコレステロール代謝へ及ぼす影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2003/04
大豆イソフラボンによる雌ラットの血清コレステロール濃度低下作用 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2003/04
ビートファイバーによる胆汁及び糞中胆汁酸の質的変動 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2003/04
かつお節酵素分解物の脂質代謝に与える影響について 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2003/04
大豆イソフラボンの食欲抑制効果(1) 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2003/04
大豆イソフラボンの食欲抑制効果(2) 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2003/04
大豆イソフラボン摂取による肝臓エストロゲン代謝への影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2002/06
かつお節酵素分解物の脂質代謝に与える影響について 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2002/06
大豆イソフラボンによる血清脂質への影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2002/06
ビートファイバーによる糞中及び消化管胆汁酸量の変動 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2002/06
卵巣摘出高齢ラットにおけるタウリンの血漿コレステロール濃度低下作用に及ぼす水添ヤシ油の影響 日本農芸化学会誌 2001/12
ハイアミロースコーンスターチによる盲腸切除ラットにおける血清コレステロール低下作用 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2001/04
鰹の血合に含まれる鉄の利用性について 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2001/04
卵巣摘出高齢ラットにおけるタウリンの血清コレステロール低下作用 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2000/04
ハイアミロースの生理効果に及ぼす湿熱又は糊化処理による影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2000/04
マウスにおけるエストロゲン代謝への大豆イソフラボンの影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2000/04
キチンとキチンオリゴ糖のCa吸収への影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 1999/04
馬鈴薯澱粉の化学修飾における食物繊維様効果 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 1999/04
エストロゲン代謝変更因子としてのイソフラボン 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 1999/04
卵巣摘出ラットにおけるタウリンの血清コレステロール濃度の低下作用 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 1999/04
卵巣摘出ラットにおけるタウリンの血清コレステロール及び胆汁酸分泌への影響 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 1999/04
- 研究会・報告書
- 研究者総覧に該当データはありませんでした。
- 特許
- 特許権 筋肉増強剤 特願2012-530734 2011/08/26 特許第5838161号
特許権 脂質代謝改善用又は肝臓脂質蓄積抑制用の食品組成物 特願2017-207342 2017/10/26 特開2019-077655 2019/05/23
特許権 血中及び肝臓中の脂質を低減する為の組成物 特願2015-083242 2015/04/15 特開2016-204261 2016/12/08
特許権 筋肉増強剤 特願2015-220824 2015/11/10 特開2016-073292 2016/05/12
特許権 筋肉増強剤 特願2015-220824 2015/11/10 特開2016-073292 2016/05/12 特許第6109909号
特許権 廃用性筋萎縮の予防又は治療剤 特願2012-208264 2012/09/21 特開2014-062068 2014/04/10
特許権 廃用性筋萎縮の予防又は治療剤 特願2012-208264 2012/09/21 特開2014-062068 2014/04/10 特許第5947177号
特許権 血中コレステロール低減剤、及び血中コレステロール低減用食品 特願2012-166001 2012/07/26 特開2013-047221 2013/03/07
特許権 血中コレステロール低減剤、及び血中コレステロール低減用食品 特願2012-166000 2012/07/26 特開2013-047220 2013/03/07
特許権 魚介類用飼料添加剤およびこれを用いた魚介類用飼料 特願2011-021257 2011/02/02 特開2012-157338 2012/08/23
特許権 免疫促進剤およびその製造方法 特願2010-260076 2010/11/22 特開2012-111698 2012/06/14
特許権 筋肉増強剤 JP2011069276 2011/08/26 WO2012-026575 2012/03/01
特許権 魚肉の褐変防止剤および褐変防止方法 特願2008-223010 2008/09/01 特開2010-057367 2010/03/18
特許権 動物飼育用給餌装置および動物飼育装置 特願2007-140643 2007/05/28 特開2008-289450 2008/12/04
特許権 摂食抑制剤 特願2006-140137 2006/05/19 特開2007-308428 2007/11/29
特許権 脂質代謝改善剤およびそれを含有する食品 特願2005-038095 2005/02/15 特開2006-225278 2006/08/31
特許権 油揚食品及びその製造方法 特願平9-124720 1997/04/30 特開平10-295288 1998/11/10
特許権 油揚食品及びその製造方法 特願平9-124720 1997/04/30 特開平10-295288 1998/11/10 特許第3394684号
特許権 血糖値上昇抑制剤及び利用 特願平6-301675 1994/11/11 特開平8-133970 1996/05/28
特許権 血糖値上昇抑制剤及び利用 特願平6-301675 1994/11/11 特開平8-133970 1996/05/28 特許第3234113号 - 作品
- 生理作用活性化機能を有するインテリジェント分子の合成とその利用に関する可能性試験 2006-2006
未利用資源の資化を目的としたリグナン類の新規生理活性評価に関する研究 2005-2007
食物繊維摂取によるラットの体脂肪の変動と末梢および中枢の摂食調節機構の関係 2005-2005
柑橘類じょうのう膜を活用した新規保健機能食品製造技術の開発 2004-2004 - 補助金・競争的資金
- 視床下部の神経伝達物質応答解析に基づく大豆イソフラボンの食欲抑制効果の機構解明 若手研究(B) 競争的資金
ビート食物繊維は視床下部レプチンレセプター発現増加によりラットの食欲を低下させる 基盤研究(C) 競争的資金
大豆イソフラボンの食欲抑制効果の消化管を介した新規機構の解明 基盤研究(C) 競争的資金
イソフラボン腸内細菌代謝物エコール抱合体は消化管に作用し雌ラットの食欲を抑制する 基盤研究(C) 競争的資金
科学研究費補助金若手研究B 視床下部の神経伝達物質応答解析に基づく大豆イソフラボンの食欲抑制効果の機構解明、研究 2004/04-2007/03 競争的資金
Grant-in-Aid for Promotion of Private Scientific Research Effect of dietary fiber on body and food intake control 2004-2005 競争的資金
民間学術研究振興費補助金 食物繊維による飼料料摂取量および体重増加量の調節 2004-2005 競争的資金
Grant-in-Aid for Scientific Research Effect of soy isoflavone on foodintake and its mechanism 2002 競争的資金
科学研究費補助金 大豆イソフラボンによる食欲抑制効果とその機構 2002 競争的資金
食物繊維としてのレジスタントスターチ4:栄養・生理機能の評価と作用機構 基盤研究(B)
- その他
- 研究者総覧に該当データはありませんでした。
2024年4月25日更新
- 専門分野・研究分野
- ライフサイエンス / 食品科学
- 所属学会・所属協会
- 日本農芸化学会
日本栄養・食糧学会
日本食物繊維学会 - 委員歴・役員歴
- 2022/11-現在 日本食物繊維学会 編集委員
2022/09-現在 日本食物繊維学会 常任理事
2022/04-現在 日本栄養・食糧学会 理事
2022/04-現在 日本栄養・食糧学会 編集・用語委員
2022/04-現在 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部副支部長
2021/04-現在 日本アミノ酸学会 評議員
2020/04-2022/03 日本農芸化学会 副県代表
2017/09-現在 日本食物繊維学会 理事
2016/04-現在 日本栄養・食糧学会 代議員
2013/04-現在 日本栄養・食糧学会 参与
2006/09-現在 日本食物繊維学会 評議員
2006/04-2008/03 日本栄養・食糧学会 中四国支部・会計幹事 - 受賞
- 2015 学会賞
2006 日本食物繊維学会奨励賞 - 活動
- 研究者総覧に該当データはありませんでした。
2024年4月21日更新
2024年4月20日更新
Ｊグローバル
- Jグローバル最終確認日
- 2024/4/20 01:33
- 氏名（漢字）
- 岸田 太郎
- 氏名（フリガナ）
- キシダ タロウ
- 氏名（英字）
- Kishida Taro
- 所属機関
- 愛媛大学 教授
愛媛大学大学院農学研究科附属食品健康科学研究センター 副センター長
リサーチマップ
- researchmap最終確認日
- 2024/4/21 01:58
- 氏名（漢字）
- 岸田 太郎
- 氏名（フリガナ）
- キシダ タロウ
- 氏名（英字）
- Kishida Taro
- プロフィール
- リサーチマップAPIで取得できませんでした。
- 登録日時
- 2011/8/16 00:00
- 更新日時
- 2024/1/31 08:30
- アバター画像URI
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- ハンドル
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- eメール
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- eメール（その他）
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- 携帯メール
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- 性別
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- 没年月日
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- 所属ID
- 0352027000
- 所属
- 愛媛大学
- 部署
- 大学院農学研究科
- 職名
- 教授
- 学位
- 農学修士
- 学位授与機関
- 北海道大学
- URL
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- 科研費研究者番号
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- Google Analytics ID
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- ORCID ID
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- その他の所属ID
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- その他の所属名
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- その他の所属 部署
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- その他の所属 職名
- リサーチマップAPIで取得できませんでした。
- 最近のエントリー
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- Read会員ID
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- 経歴
- 受賞
- Misc
- 論文
- 講演・口頭発表等
- 書籍等出版物
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- 研究キーワード
- 研究分野
- 所属学協会
- 担当経験のある科目
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- その他
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- Works
- 特許
- 学歴
- 委員歴
- 社会貢献活動
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2024年4月20日更新
- 研究者番号
- 80304658
- 所属（現在）
- 2024/4/1 : 愛媛大学, 農学研究科, 教授
- 所属（過去の研究課題
情報に基づく）*注記 - 2016/4/1 – 2019/4/1 : 愛媛大学, 農学研究科, 教授
2014/4/1 – 2015/4/1 : 愛媛大学, 農学部, 教授
2009/4/1 – 2013/4/1 : 愛媛大学, 農学部, 准教授
2005/4/1 – 2006/4/1 : 愛媛大学, 農学部, 講師
2004/4/1 : 愛媛大学, 農学部, 助手
- 審査区分/研究分野
-
研究代表者
生物系 / 農学 / 農芸化学 / 食品科学
研究代表者以外
生物系 / 農学 / 農芸化学 / 食品科学
生物系 / 医歯薬学 / 社会医学 / 疫学・予防医学
総合系 / 複合領域 / 生活科学 / 食生活学
- キーワード
-
研究代表者
イソフラボン / 大豆 / 食欲 / エストロゲン / 視床下部 / 神経伝達物質 / レプチン / ダイゼイン / 食物繊維 / 摂取エネルギー / ラット / 大豆イソフラボン / 食欲抑制 / 胃排泄 / 腸肝循環 / 飼料摂取量 / 栄養学
研究代表者以外
レジスタントスターチ・タイプ4(加工デンプン) / 血糖値 / インスリン / 消化性 / 発酵性 / 消化管ホルモン / 消化管免疫 / 加工デンプン / 呼気水素 / レジスタントスターチ-タイプ4(加工澱粉) / エネルギー値 / 耐糖能グリセミックインデクッス / 回腸ブレーキ / 結腸ブレーキ / 胃内滞留時間 / インクレチン / 耐糖能 / エネギー値 / 化学修飾デンプン / インスリン抵抗性 / 難消化性炭水化物の分析 / 血漿脂質 / 糖尿病モデルマウス / エストロゲン欠乏 / 高コレステロール血症 / 卵巣摘出 / 脂肪 / タンパク質 / 血漿コレステロール / 胆汁酸 / 肝臓遺伝子発現 / 血漿コレステロール濃度 / 肝臓mRNA発現量 / CYP7A1活性 / アミノ酸組成 / 脂肪酸 / LDL受容体 / CYP7A1 / mRNA発現量 / Dietary fat / Dietary protein / Estrogen deficiency / Plasma cholesterol / Bile acid / LDL-receptor / Ovariectomized rat / 頚動脈壁肥厚 / 睡眠の質 / 睡眠呼吸障害 / 健診時血圧 / 起床時血圧 / 就寝時血圧 / 血圧 / 動脈硬化 / 頸動脈肥厚 / 食行動 / 睡眠 / 肥満 / サルコペニア / 体組成 / 栄養素 / 咀嚼能 / 食物繊維 / ビタミンA / レプチン / 体重変化
研究課題
研究成果
共同研究者