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微生物の代謝機能と酵素を利用した新しい希少糖およびヘテロ希少二糖生産技術の確立

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-26450097
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 生物系
農学
農芸化学
応用微生物学
研究機関 香川大学
代表研究者 高田 悟郎
研究分担者 森本 兼司
研究分担者 上地 敬子
連携研究者 櫻庭 春彦
研究期間 開始年月日 2014/4/1
研究期間 終了年度 2016
研究ステータス 完了 (2016/4/1)
配分額（合計） 5,070,000 (直接経費 :3,900,000、間接経費 :1,170,000)
配分額（履歴） 2016年度：1,040,000 (直接経費 :800,000、間接経費 :240,000)
2015年度：1,170,000 (直接経費 :900,000、間接経費 :270,000)
2014年度：2,860,000 (直接経費 :2,200,000、間接経費 :660,000)
キーワード 希少糖
D-アロース
希少二糖
D-グルコシド3-デヒドロゲナーゼ

研究成果

[雑誌論文] Amylolytic Enzymes Acquired from L-Lactic Acid Producing Enterococcus faecium K-1 and Improvement of Direct Lactic Acid Production from Cassava Starch

Kridsada Unban, Apinun Kanpiengjai, Goro Takata, Keiko Uechi, Wen-Chien Lee, and Chartchai Khanongnuch 2017

[雑誌論文] X-ray-induced mutation of Bacillus sp. MR10 for manno-oligosaccharides production from copra meal

Siriporn Chaikaew, Apinun Kanpiengjai, Jenjira Intatep, Kridsada Unban, Pairote Wongputtisin, Goro Takata, and Chartchai Khanongnuch 2017

[学会発表] Application of galactokinase for oligosaccharide synthesis

Yoshiyasu Sugihara, Goro Takata, Akkharapimon Yotsombat, and Chartchai Khanongnuch 2016

[学会発表] Functional modification of cellobiose phosphorylase from Clostridium thermocellum

Mami Kazama, Goro Takata, Akkharapimon Yotsombat,Yuji Terami 2016

[学会発表] Regulation analysis of sugar metabolic pathway by genome editing method

Akane Terai, Goro Takata, Akkharapimon Yotsombat,Yuji Terami 2016

[学会発表] Amylase from L-lactic acid producing amylolytic Enterococcus faecium K-1 and its influence on direct lactic acid fermentation from starchy substrate

Chartchai Khanongnuch, Krisada Unban, Goro Takata, and Keiko Uechi 2016

[学会発表] Recombinant expression and characterization of cellobiose 2-epimerase from Enterococcus phoeniculicola

Kohei Mino, Keiko Uechi, Goro Takata, Akkharapimon Yotsombat, Yuji Terami 2016

[学会発表] Structural insight into L-rhamnose isomerase from Mesorhizobium loti

Mami Kazama, Keiko Uechi, Yuji Terami, Haruhiko Sakuraba, Goro Takata 2015

[学会発表] 酵素法を用いた希少糖生産の新展開

高田悟郎 2015

[学会発表] Elucidation of functional sugar production using enzyme and fermentation technology of microorgasms

Goro Takata, Keiko Uechi, Yuji Terami, Chartchai Khanongnuch, Akane Terai, Mami Kazama, Kohei Nawa, Akkharapimon Yotsombat 2015

[学会発表] Screening of nigeran hydrolyzing microorganism

Akane Terai, Goro Takata, Keiko Uechi, Yuji Terami 2015

[学会発表] Purification and characterization of the D-glucoside 3-dehydrogenase from m15-2,

Akkharapimon Yotsombat, Goro Takata, Keiko Uechi, Yuji Terami. 2015

[雑誌論文] Structure of d-tagatose 3-epimerase-like protein from Methanocaldococcus jannaschii

Uechi, K., Takata, G., Yoneda, K., Ohshima, T., Sakuraba, H. 2014

[学会発表] 根粒菌由来のD-グルコシド3-デヒドロゲナーゼの精製と諸性質の検討

野村彩希, 上地敬子, 寺見優司, 森本兼司, 高田悟郎 0

[学会発表] Cellulomonas parahominis由来L-リボースイソメラーゼの基質複合体構造解析および四量体形成の必要性の解明

寺見優司，上地敬子，森本兼司，吉田裕美，神鳥成弘，髙田悟郎 0