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インスリンシグナル活性化作用を持つ香辛料成分の探索とその抗糖尿病効果の検証

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-25350131
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 総合系
複合領域
生活科学
食生活学
研究機関 大阪府立大学
代表研究者 赤川 貢
連携研究者 石井 剛志
連携研究者 柴田 貴広
連携研究者 甲斐 建次
研究期間 開始年月日 2013/4/1
研究期間 終了年度 2015
研究ステータス 完了 (2015/4/1)
配分額(合計) 4,940,000 (直接経費 :3,800,000、間接経費 :1,140,000)
配分額(履歴) 2015年度:1,170,000 (直接経費 :900,000、間接経費 :270,000)
2014年度:1,170,000 (直接経費 :900,000、間接経費 :270,000)
2013年度:2,600,000 (直接経費 :2,000,000、間接経費 :600,000)
キーワード 香辛料
機能性食品
2型糖尿病
インスリン抵抗性
プロテインチロシンホスファターゼ1B
2型糖尿病
機能性食品成分

研究成果

[学会発表] Tomatidineによる肝細胞の脂肪蓄積抑制作用の解明とその作用機構の解析

楠 ひかり、上久保 綾祐、赤川 貢 2016

[学会発表] 抗酸化性ポリフェノールによる自然抗体リガンドの生成

古橋 麻衣、畑佐 行紀、柴田 貴広、赤川 貢、内田 浩二 2016

[学会発表] 酵素阻害剤結合ビーズによるアシルホモセリンラクトン合成酵素のプルダウン精製

山田将太,赤川 貢,甲斐建次 2016

[学会発表] 食品の機能性を追究する-食による生活習慣病の予防を目指して-

赤川 貢 2016

[雑誌論文] Oxidative deamination of serum albumins by (-)-epigallocatechin-3-O-gallate: A potential eechanism for the formation of innate antigens by antioxidants

Hatasa, Y., Chikazawa, M., Furuhashi, M., Nakashima, F., Shibata, T., Kondo, T., Akagawa, M., Hamagami, H., Tanaka, H., Tachibana, H., Uchida, K. 2016

[学会発表] ピロロキノリンキノンによる乳酸デヒドロゲナーゼの新規反応制御機構

三宅 佑季、峰松 謙治、柴田 貴広、石井 剛志、内田 浩二、赤川 貢 2016

[学会発表] henethyl isothiocyanate activates leptin signaling by inhibiting protein tyrosine phosphatase 1B activity in human SH-SY5Y neuronal cells

Miho Yagi, Yukiko Nakatsuji, Ayumi Maeda, Noriyuki Miyoshi, Yoshimasa Nakamura, Mitsugu Akagawa 2015

[学会発表] クローブ由来β-caryophylleneによる肝細胞の脂肪蓄積抑制作用の解明

上久保 綾祐,甲斐 建次,内藤 健太郎,赤川 貢 2015

[雑誌論文] Palmitate induces insulin resistance in human HepG2 hepatocytes by enhancing ubiquitination and proteasomal degradation of key insulin signaling molecules

Ishii M, Maeda A, Tani S, Akagawa M. 2015

[学会発表] 自然免疫リガンドとしてのEGCG修飾アルブミン

畑佐 行紀、古橋 麻衣、伊藤 美香、近澤 未歩、柴田 貴広、赤川 貢、田中 浩士、立花 宏文、内田 浩二 2015

[学会発表] Pyrroloquinoline quinone (PQQ) binds to lactate dehydrogenase as a primary cellular target and enhances lactate oxidation to pyruvate via its redox activity

Kazuhiro Saihara, Kenji Minematsua, Takahiro Shibatab, Takeshi Ishii, Masahiko Nakano, Koji Uchida, Mitsugu Akagawa 2015

[学会発表] β-Caryophylleneによる CB2レセプターを介した肝細胞の脂肪蓄積抑制作用の解明

久保 綾祐、甲斐 建次、内藤 健太郎、赤川 貢 2015

[学会発表] サフラナールとピペリンは相乗的なグルコース取り込み促進効果を示すのか?

前田 歩海、赤川 貢、山下 陽子、芦田 均 2015

[学会発表] all-trans-レチナールによる網膜色素上皮細胞の細胞死誘導機構の解析とピリドキサミンによる保護効果の検証

井出 涼子、甲斐 建次、須山 享三、赤川 貢 2015

[学会発表] Pyrroloquinoline quinone(PQQ)によるミトコンドリア新生促進作用の解析

才原 一浩、峰松 謙治、内藤 健太郎、池本 一人、赤川 貢 2015

[学会発表] 肝細胞における脂肪蓄積を抑制する香辛料成分の探索

上久保 綾祐、甲斐 建次、内藤 健太郎、赤川 貢 2015

[雑誌論文] Production of hypoallergenic cocoa beans by a pregermination treatment method

Handoyo, T., Akagawa, M., Kim, K. 2015

[学会発表] Piperine enhances glucose uptake through AMPK signaling pathway in skeletal muscle

Ayumi Maeda, Mitsugu Akagawa, Yoko Yamashita, Hitoshi Ashida 2015

[雑誌論文] Recent progress in studies on the health benefits of pyrroloquinoline quinone

Akagawa, M., Nakano, M., Ikemoto, K. 2015

[学会発表] ピペリンによるグルコース取り込み促進効果の解明とその作用機構解明

前田 歩海、赤川 貢、山下 陽子、芦田 均 2015

[学会発表] all-trans-レチナールによる網膜色素上皮細胞の細胞死誘導機構の解析とピリドキサミンによる保護効果の検証

井出 涼子、甲斐 建次、須山 享三、赤川 貢 2015

[学会発表] β-Caryophyllene from clove (Syzygium aromaticum) inhibits lipid accumulation by activating CB2 cannabinoid receptor-mediated AMPK pathway in human HepG2 hepatocytes

Ryosuke Kamikukbo, Kenji Kai, Kentaro Tsuji-Naito, Mitsugu Akagawa 2015

[学会発表] ソチオシアネートによるprotein tyrosine phosphatase 1Bの阻害を介したインスリンシグナリング活性化作用の解明

仲辻 友紀子、前田 歩海、三好 規之、中村 宜督、赤川 貢 2014

[雑誌論文] An acyl-SAM analog as an affinity ligand for identifying quorum sensing signal synthases

Kai K, Fujii H, Ikenaka R, Akagawa M, Hayashi H. 2014

[学会発表] ピロロキノリンキノン(PQQ)結合タンパク質の同定とレドックスを介したその機能制御

赤川 貢 2014

[学会発表] サフラナールによるprotein tyrosine phosphatase 1B (PTP1B) の阻害を介したインスリンシグナリング活性化作用の解明

前田 歩海、甲斐 建次、石井 恵、石井 剛志、赤川 貢、芦田 均 2014

[学会発表] ピリドキサミンによるタンパク質カルボニル消去反応の解析

大仁 皓平、須山 享三、赤川 貢 2014

[学会発表] 自然抗体によって認識されるEGCG修飾アルブミン

遊佐 行紀、古橋 麻衣、近澤 未歩、柴田 貴広、赤川 貢、立花 宏文、内田 浩二 2014

[学会発表] ピペリンによるグルコース取り込み促進効果の解明および作用機序の解析

前田 歩海、赤川 貢、山下 陽子、 芦田 均 2014

[図書] 酸化ストレスの医学 改訂第2版

赤川 貢、内田 浩二 2014

[雑誌論文] Safranal, a novel protein tyrosine phosphatase 1B inhibitor, activates insulin signaling in C2C12 myotubes and improves glucose tolerance in diabetic KK-Ay mice

Ishii M, Maeda A, Tani S, Akagawa M. 2014

[学会発表] ヒト肝細胞HepG2における短鎖脂肪酸の抗インスリン抵抗性作用の解明

石井 恵、前田 歩海、赤川 貢

[学会発表] 自然抗体によるカテキン-タンパク質複合体の認識

近澤 未歩、畑佐 行紀、柴田 貴広、赤川 貢、立花 宏文、内田 浩二

[学会発表] サフランのprotein tyrosine phosphatase 1Bの阻害を介した抗糖尿病作用の解明

前田 歩海、甲斐 建次、石井 恵、石井 剛志、赤川 貢

[学会発表] ピロロキノリンキノン (PQQ) 結合タンパク質の同定とその機能解析

峰松 謙治、柴田 貴広、石井 剛志、内田 浩二、赤川 貢

[学会発表] 短鎖脂肪酸の抗インスリン抵抗性作用の解明

石井 恵、前田 歩海、赤川 貢