マルチ陽極・陰極ペア検出HPLCを用いる抗酸化性食品の状態診断法の開発
KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る| 研究課題番号 | KAKENHI-PROJECT-24K15324 |
|---|---|
| 研究種目 | 基盤研究(C) |
| 研究分野 | |
| 研究機関 | 徳島大学 |
| 代表研究者 | 桑原 知彦 |
| 研究分担者 | 水口 仁志 |
| 研究分担者 | 高柳 俊夫 |
| 研究期間 開始年月日 | 2024/4/1 |
| 研究期間 終了年度 | 2026 |
| 研究ステータス | 交付 (2024/4/1) |
| 配分額（合計） | 4,680,000 (直接経費 :3,600,000、間接経費 :1,080,000) |
| 配分額（履歴） |
2026年度：1,300,000 (直接経費 :1,000,000、間接経費 :300,000) 2025年度：1,560,000 (直接経費 :1,200,000、間接経費 :360,000) 2024年度：1,820,000 (直接経費 :1,400,000、間接経費 :420,000) |
| キーワード | HPLC-電気化学検出法 トラックエッチ膜フィルター 抗酸化性食品 食品の品質・信頼性評価 |