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自然薯の脂質メディエーターをターゲットとした食品機能性の探索

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-24500948
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 総合・新領域系
総合領域
生活科学
食生活学
研究機関 岡山県立大学
代表研究者 鈴木 登志子
連携研究者 井上 裕康
連携研究者 山本 圭
連携研究者 川上 祐生
研究期間 開始年月日 2012/4/1
研究期間 終了年度 2014
研究ステータス 完了 (2014/4/1)
配分額（合計） 5,330,000 (直接経費 :4,100,000、間接経費 :1,230,000)
配分額（履歴） 2014年度：1,430,000 (直接経費 :1,100,000、間接経費 :330,000)
2013年度：1,820,000 (直接経費 :1,400,000、間接経費 :420,000)
2012年度：2,080,000 (直接経費 :1,600,000、間接経費 :480,000)
キーワード 脂質メディエーター
PGE2
COX-2
mPGES-1
炎症
癌
自然薯
食品機能性
抗炎症
抗腫瘍

研究成果

[雑誌論文] 4.脂質メディエーター合成系をターゲットとした抗炎症・高腫瘍効果を有する食品機能性の探索．

山本　登志子、津嘉山　泉、武田　泰典、目賀　拓斗、戸田　圭祐、田中　充樹． 2015

[学会発表] 40S ribosomal protein subunit 2 is a major arginine methylated protein in rat tissues.

Ryosuke Morimoto, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Sayaka Yamamoto, Nao Nomura, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita, Masumi Kimoto. 2014

[学会発表] Preventive effect of Dioscorea japonica on squamous cell carcinoma of the skin.

Toshiko Suzuki-Yamamoto, Izumi Tsukayama, Miki Takafuji, Takuto Mega, Kanako Nakatani, Yuri Wada, Sayaka Hamasaki, Makiko Suzuki, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi. 2014

[学会発表] Inhibition of leukocyte-type 12-lipoxygenase activity by Chinese tea.

Yoshiko Mori, Akemi Otsuki, Shuji Okochi, Kensuke Okamoto, Yuki Kawakami, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Hideaki Tsuji, Hideyuki Ito, Ding Zhi Fang, Yoshitaka Takahashi. 2014

[学会発表] Inhibitory effect of Qing Shan Lu Shui Tea on leukocyte-type 12-lipoxygenase activity.

Yuki Kawakami, Akemi Otsuki, Yoshiko Mori, Hideyuki Ito, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Hideaki Tsuji, Ding Zhi Fang, Yoshitaka Takahashi. 2014

[学会発表] Monoclonal and single-chain antibodies neutralize biological activities of leukotriene C4 and D4.

Yuki Kawakami, Mai Kinoshita, Yoshiko Mori, Shuji Okochi, Kensuke Okamoto, Sae Sasabe, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Hiromi Yamashita, Masumi Kimoto, Mitsuo Fukushima, Hideaki Tsuji, Yoshitaka Takahashi. 2014

[雑誌論文] Food functionality of the diet containing Dioscorea japonica powder targeting bioactive lipid synthesis pathway

Suzuki-Yamamoto T, Tanaka S, Tsukayama I, Ohmoto A, Yoshio S, Kawakami Y, Kimoto M, Takahashi Y. 2014

[学会発表] Prevention by food functionalities targeting prostaglandin E2 synthesis pathway on inflammation and carcinogenesis.

Suzuki-Yamamoto, T. 2014

[学会発表] 自然薯のプロスタグランジンE2合成系抑制と皮膚癌モデルにおける抗腫瘍効果．

山本登志子、津嘉山泉、高藤美樹、瀧内理紗子、鈴木麻希子、荒川俊哉、川上祐生、高橋吉孝． 2014

[学会発表] Inhibitory effect of tea extracts on leukocyte-type 12-lipoxygenase activity.

Yuki Kawakami, Akemi Otsuki, Mai Kinoshita, Yoshiko Mori, Makiko Suzuki, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Masumi Kimoto, Hideaki Tsuji, Hiromi Yamashita, Hideyuki Ito, Ding Zhi Fang, Yoshitaka Takahashi. 2014

[雑誌論文] <i>Dioscorea japonica</i> extract down-regulates prostaglandin E<sub>2</sub> synthetic pathway and induces apoptosis in lung cancer cells

Suzuki-Yamamoto T, Tanaka S, Tsukayama I, Takafuji M, Hanada T, Arakawa T, Kawakami Y, Kimoto M, Takahashi Y. 2014

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppressed the expression of cyclooxygenase-2 and microsomal prostaglandin E synthase-1 in lung carcinoma A549 cells and macrophage-like RAW 264 cells.

Izumi Tsukayama, Takuto Mega, Keisuke Toda, Yasunori Takeda, Yuki Kawakami, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Toshiko Suzuki-Yamamoto. 2014

[雑誌論文] Neutralization of leukotriene C4 and D4 activity by monoclonal and single-chain antibodies.

Kawakami Y, Hirano S, Kinoshita M, Otsuki A, Suzuki-Yamamoto T; Suzuki M, Kimoto M, Sasabe S, Fukushima M, Kishimoto K, Izumi T, Oga T, Narumiya S, Sugahara M, Miyano M, Yamamoto S, Takahashi Y. 2014

[雑誌論文] Cellular localization of 5a-reductasein the rat cerebellum.

Kiyokage E, Toida K, Suzuki-Yamamoto T, Kazunori I. 2014

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppresses the expression of cyclooxygenase-2 and microsomal prostaglandin E synthase-1 in lung carcinoma A549 cells and macrophage-like RAW264 cells.

Izumi Tsukayama, Sayuri Tanaka, Risako Takiuchi, Miki Takafuji, Keisuke Toda, Mitsuki Tanaka, Toshiya Arakawa, Yuki Kawakami, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Toshiko Suzuki-Yamamoto. 2014

[雑誌論文] Cellular localization of 5a-reductasein the rat cerebellum.

Kiyokage E, Toida K, Suzuki-Yamamoto T, Kazunori I. 2014

[学会発表] 白血球型12-リポキシゲナーゼに対する中国茶葉抽出物の阻害効果.

川上祐生、大槻朱美、平野詩織、木下麻衣、山本登志子、辻英明、木本眞順美、山下広美、伊東秀之、Ding Zhi Fang、高橋吉孝. 2013

[学会発表] マウス海馬におけるタンパク質の非対称性アルギニンメチル化に及ぼす加齢と高脂肪食の影響.

鈴木麻希子，守谷智恵，山本登志子，山下広美，高橋吉孝，坪井誠二,辻英明，木本眞順美. 2013

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppresses the expression of the related enzymes synthesizing lipid mediator prostaglandin E2.

Izumi Tsukayama, Miki Takafuji, Sayuri Tanaka, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi and Toshiko Suzuki-Yamamoto. 2013

[学会発表] 自然薯抽出物によるシクロオキシゲナーゼ－２と膜結合型プロスタグランジンE合成酵素-1の発現抑制．

津嘉山泉，田中小百合，高藤美樹，吉尾壯兒，川上祐生，高橋吉孝，山本登志子. 2013

[学会発表] 自然薯抽出物によるシクロオキシゲナーゼ－２と膜結合型プロスタグランジンE合成酵素-1の発現抑制

津嘉山泉，田中小百合，高藤美樹，吉尾壯兒，川上祐生，高橋吉孝，山本登志子 2013

[雑誌論文] Dioscorea japonica extract suppresses the expression of the related enzymes synthesizing lipid mediator prostaglandin E2.

Tsukayama I, Takafuji M, Tanaka S, Kawakami Y, Takahashi Y, Suzuki-Yamamoto T. 2013

[学会発表] ラット組織におけるアルギニンメチル化タンパク質の検索と同定.

森本亮祐，大森由香子，鈴木麻希子，野村奈央，山本登志子，山下広美，高橋吉孝，木本眞順美. 2013

[雑誌論文] Proteomic analysis of arginine methylated proteins in rat brain.

Kimoto M, Hatanaka H, Suzuki-Yamamoto T, Suzuki M, Ito A, Yokoro M, Yamashita H, Takahashi Y. 2013

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppresses the expression of the related enzymes synthesizing lipid mediator prostaglandin E2

Izumi Tsukayama, Miki Takafuji, Sayuri Tanaka, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi and Toshiko Suzuki-Yamamoto 2013

[学会発表] 中国茶に含まれる白血球型12-リポキシゲナーゼ阻害成分の解析.

大槻朱美、森香子、森ひとみ、李鵬、川上祐生、山本登志子、辻英明、伊東秀之、方定志、高橋吉孝. 2013

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppresses COX-2 and mPGES-1 expression and has preventive effects against squamous cell carcinoma.

Toshiko Suzuki-Yamamoto, Izumi Tsukayama, Miki Takafuji, Sayuri Tanaka, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi. 2013

[学会発表] マウス海馬におけるタンパク質の非対称性アルギニンメチル化に及ぼす加齢と高脂肪食の影響.

鈴木麻希子，守谷智恵，山本登志子，山下広美，高橋吉孝，辻英明，木本眞順美. 2013

[学会発表] 部位特異的変異体を用いた抗ロイコトリエンC4単鎖抗体の抗原結合に関与するアミノ酸の同定.

木下麻衣、勝原加奈子、川上祐生、山本登志子、菅原光明、堀哲哉、齊野廣道、宮野雅司、山本尚三、高橋吉孝. 2013

[学会発表] Proteomic Analysis of Arginine Methylated Proteins in Rat Brain.

Kimoto M, Hatakenaka H, Suzuki-Yamamoto T, Suzuki M, Ito A, Yokoro M, Yamashita H, Takahashi Y. 2013

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppresses the expression of COX-2 and prostaglandin E synthase.

Izumi Tsukayama, Miki Takayama, Sayuri Tanaka, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi and Toshiko Suzuki-Yamamoto. 2012

[学会発表] Inhibitory effect of Chinese tea on leukocyte-type 12-lipoxygenase activity. International Conference on Biologically Active Substances

Akemi Otsuki, Shiori Hirano, Mai Kinoshita, Ichika Shimoda, Yuki Kawakami, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Hideaki Tsuji, Hideyuki Ito, Ding Zhi Fang and Yoshitaka Takahashi 2012

[学会発表] 中国茶に含まれる白血球型12-リポキシゲナーゼ阻害成分の解析.

川上祐生、大槻朱美、平野詩織、木下麻衣、下田一花、山本登志子、辻英明、木本眞順美、伊東秀之、Ding Zhi Fang、高橋吉孝 2012

[学会発表] ロイコトリエン単鎖抗体を利用した炎症性疾患治療薬の開発を目指した研究.

木下麻衣，大槻朱美，森香子，勝原加奈子，川上祐生，山本登志子，高橋吉孝.

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppresses cyclooxygenase-2 and microsomal prostaglandin E synthase-1 in lung carcinoma A549 cells and macrophage-like RAW264 cells.

Keisuke Toda, Izumi Tsukayama, Takuto Mega, Mitsuki Tanaka, Yasunori Takeda, Toshiya Arakawa, Yuki Kawakami, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Toshiko Suzuki-Yamamoto. 0

[学会発表] ヒドロペルオキシ基を持つ新規モノテルペン配糖体による白血球型12-リポキシゲナーゼの阻害.

川上祐生、大槻朱美、木下麻衣、森香子、山本登志子、辻英明、伊東秀之、FANG Ding Zhi、高橋吉孝.

[学会発表] Dioscorea japonica suppresses COX-2 and mPGES-1 expression and has preventive effects on squamous cell carcinoma.

Izumi Tsukayama, Yasunori Takeda, Kanako Nakatani, Takuto Mega, Keisuke Toda, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi, Toshiya Arakawa, Kei Yamamoto, Makoto Murakami, Toshiko Suzuki-Yamamoto. 0

[学会発表] Purification and characterization of bovine lipocalin-type prostaglandin D synthase from cow’s milk.

Toshiko Suzuki-Yamamoto, Mitsuki Tanaka, Erika Kawai, Keisuke Toda, Yui Serai, Takuto Mega, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi, Kei Yamamoto, Makoto Murakami, Masumi Kimoto. 0

[学会発表] 新規モノテルペン配糖体による白血球型 12-リポキシゲナーゼ阻害．

川上祐生，大槻朱美，森香子，伊東秀之，山本登志子，辻 英，DingZhiFang，高橋吉孝．

[学会発表] Preventive effect of Dioscorea japonica on squamous cell carcinoma of mouse skin.

Yasunori Takeda, Izumi Tsukayama, Takuto Mega, Keisuke Toda, Mitsuki Tanaka, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi, Kei Yamamoto, Makoto Murakami, Toshiko Suzuki-Yamamoto. 0

[学会発表] Dioscorea japonica extract suppresses cyclooxygenase-2 and microsomal prostaglandin E synthase-1 in lung carcinoma A549 cells.

Keisuke Toda, Izumi Tsukayama, Takuto Mega, Yuka Konoike, Toshiya Arakawa, Yuki Kawakami, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Toshiko Suzuki-Yamamoto. 0

[学会発表] Preventive effect of Dioscorea japonica on squamous cell carcinoma of the mouse skin involving down-regulation of prostaglandin E2 synthetic pathway.

Izumi Tsukayama, Yasunori Takeda , Takuto Mega, Keisuke Toda, Yuki Kawakami, Yoshitaka Takahashi, Masumi Kimoto, Kei Yamamoto, Makoto Murakami, Toshiko Suzuki-Yamamoto. 0

[学会発表] 自然薯抽出物のプロスタグランジンＥ2合成系抑制による抗炎症・抗腫瘍効果.

津嘉山泉、田中小百合、高藤美樹、瀧内理紗子、川上祐生、高橋吉孝、山本登志子.

[学会発表] 白血球型12-リポキシゲナーゼを阻害する新規化合物の解明.

大槻朱美，森香子，木下麻衣，勝原加奈子，森ひとみ，李鵬，川上祐生，山本登志子，辻英明，伊東秀之，Ding Zhi Fang，高橋吉孝.