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ミトコンドリア品質管理機構を標的とする食品成分の新機能探索

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-23658118
研究種目 挑戦的萌芽研究
研究分野 生物系
農学
農芸化学
食品科学
研究機関 名古屋大学
代表研究者 河合 慶親
研究期間 開始年月日 2011/4/1
研究期間 終了年度 2012
研究ステータス 完了 (2013/4/1)
配分額(合計) 3,770,000 (直接経費 :2,900,000、間接経費 :870,000)
配分額(履歴) 2012年度:1,690,000 (直接経費 :1,300,000、間接経費 :390,000)
2011年度:2,080,000 (直接経費 :1,600,000、間接経費 :480,000)
キーワード オートファジー
ポリフェノール
フラボノイド
ミトコンドリア
マクロファージ
炎症
食品因子

研究成果

[学会発表] LC-MS/MSによる過酸化脂質-DNA付加体の網羅解析及び検出系の確立

河合慶親、額惠理香、柴田貴広、内田浩二 2013

[学会発表] マクロファージとの相互作用を介したポリフェノール抱合体の活性制御機構

河合慶親 2013

[雑誌論文] Mitochondrial dysfunction leads to deconjugation of quercetin glucuronides in inflammatory macrophages

Ishisaka, A., Kawabata, K., Miki, S., Shiba, Y., Minekawa, S., Nishikawa, T., Mukai, R., Terao, J., and Kawai, Y 2013

[学会発表] オートファジー誘導を介した抗炎症作用を有するポリフェノール類の探索

坂下 友紀、額 惠理香、大西 康太、河合 慶親 2013

[学会発表] New insights into the anti-inflammatory mechanisms of dietary flavonoids: involvement of mitochondrial dysfunction and autophagy

Yoshichika Kawai 2013

[学会発表] Flavonoids induce autophagic degradation : a possible mechanism for the health-beneficial effects of dietary flavonoids

Yoshichika Kawai 2013

[学会発表] Flavonoids induce autophagic degradation: a possible mechanism for the health-beneficial effects of dietary flavonoids

Yoshichika Kawai 2013

[学会発表] Prodrug-like actions of dietary polyphenols at the sites of inflammation

Kawai, Y 2012

[雑誌論文] Quantitative analysis of acrolein-specific adducts generated during lipid peroxidation-modification of proteins in vitro: identification of N(τ)-(3-propanal)histidine as the major adduct.

Maeshima, T., Honda, K., Chikazawa, M., Shibata, T., Kawai, Y., Akagawa, M., and Uchida, K. 2012

[学会発表] マクロファージにおけるポリフェノールの抗炎症作用機構の解析

神原哲士、河合慶親、柴田貴広、内田浩二: 2012

[学会発表] ミトコンドリア障害に起因するマクロファージ炎症応答機構の解析

河合慶親, 川津英賢, 柴田貴広, 内田浩二 2012

[雑誌論文] Effect of quercetin and its glucuronide metabolite upon 6-hydorxydopamine-induced oxidative damage in Neuro-2a cells.

Mukai, R., Kawabata, K., Otsuka, S., Ishisaka, A., Kawai, Y., Ji, Z.S., Tsuboi, H., and Terao, J. 2012

[雑誌論文] Monoclonal antibody against protein-bound glutathione: use of glutathione conjugate of acrolein-modified proteins as an immunogen.

Furuhata, A., Honda, K., Shibata, T., Chikazawa, M., Kawai, Y., Shibata, N., and Uchida, K. 2012

[雑誌論文] Atg7 modulates p53 activity to regulate cell cycle and survival during metabolic stress

Lee, I.H., Kawai, Y., Fergusson, M.M., Rovira, I.I., Bishop, A.J., Motoyama, N., Cao, L., and Finkel, T 2012

[雑誌論文] Bioavailability of orally administered water-dispersible hesperetin and its effect on peripheral vasodilatation in human subjects: implication of endothelial functions of plasma conjugated metabolites.

Takumi, H., Nakamura, H., Simizu, T., Harada, R., Kometani, T., Nadamoto, T., Mukai, R., Murota, K., Kawai, Y., and Terao, J. 2012

[学会発表] 炎症部位における抗酸化ポリフェノールの機能性発現機構の解析

河合慶親 2012

[学会発表] フラボノイド類によるオートファジー誘導機構の解析

石原朋恵, 寺尾純二, 柴田貴広, 内田浩二, 河合慶親 2012

[学会発表] フラボノイド類によるオートファジー誘導機構の解析

石原朋恵、寺尾純二、柴田貴広、内田浩二、河合慶親: 2012

[学会発表] 炎症部位における抗酸化ポリフェノールの機能性発現機構の解析

河合慶親 2012

[雑誌論文] Effect of quercetin and glucuronide metabolites on the monoamine oxidase-A reaction in mouse brain mitochondria

Yoshino, S., Hara, A., Sakakibara, H., Kawabata, K., Tokumura, A., Ishisaka, A., Kawai, Y., and Terao, J. 2011

[雑誌論文] Pharmacology in health food: metabolism of quercetin in vivo and its protective effect against arteriosclerosis

Ishizawa, K., Yoshizumi, M., Kawai, Y., Terao, J., Kihira, Y., Ikeda, Y., Tomita, S., Minakuchi, K., Tsuchiya, K., and Tamaki, T. 2011

[雑誌論文] Conjugated quercetin glucuronides as bioactive metabolites and precursors of aglycone in vivo.

Terao, J., Murota, K., and Kawai, Y. 2011

[学会発表] ミトコンドリア膜電位低下に伴うLC3-PE複合体生成機構の解析

河合慶親、柴田貴広、内田浩二、Toren Finkel 2011

[雑誌論文] Benzene Metabolite, 1,2,4-benzenetriol, induces halogenated DNA and tyrosines representing halogenative stress in human myeloid cell line HL-60.

Nishikawa, T., Miyahara, E., Horiuchi, M., Izumo, K., Okamoto, Y., Kawai, Y., Kawano, Y., Takeuchi, T. 2011

[雑誌論文] Immunochemical Detection of Food-Derived Polyphenols in the Aorta: Macrophages as a Major Target Underlying the Anti-Atherosclerotic Activity of Polyphenols.

Kawai, Y. 2011

[雑誌論文] Accumulation of orally administered quercetin in brain tissue and its antioxidative effects in rats.

Ishisaka, A., Ichikawa, S., Sakakibara, H., Piskula, M.K., Nakamura, T., Kato, Y., Ito, M., Miyamoto, K., Tsuji, A., Kawai, Y., and Terao, J. 2011

[学会発表] Toren Finkel : ミトコンドリア膜電位低下に伴うLC3-PE 複合体生成機構の解析

河合慶親, 柴田貴広, 内田浩二 2011