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微生物や酵素を用いたヘプトースの生産における基盤技術の開発

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-22K04843
研究種目 基盤研究(C)
研究分野
研究機関 香川大学
代表研究者 吉原 明秀
研究期間 開始年月日 2022/4/1
研究期間 終了年度 2024
研究ステータス 交付 (2022/4/1)
配分額(合計) 4,030,000 (直接経費 :3,100,000、間接経費 :930,000)
配分額(履歴) 2024年度:650,000 (直接経費 :500,000、間接経費 :150,000)
2023年度:780,000 (直接経費 :600,000、間接経費 :180,000)
2022年度:2,600,000 (直接経費 :2,000,000、間接経費 :600,000)
キーワード トランスケトラーゼ
アルドペントース
ケトヘプトース
D-タガトース3‐エピメラーゼ
希少糖
七炭糖

研究成果

[雑誌論文] Structural and biochemical characterizations of Thermus thermophilus HB8 transketolase producing a heptulose

Yoshihara Akihide、Takamatsu Yota、Mochizuki Susumu、Yoshida Hiromi、Masui Ryoji、Izumori Ken、Kamitori Shigehiro 2022

[学会発表] Thermus thermophilus HB8 由来組換えトランスケトラーゼを用いた七炭糖生産

高松陽太、吉田裕美、神鳥成弘、何森 健、吉原明秀 2022