セロトニン誘導体の生体内代謝と抗酸化作用発現機構の解明
KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る| 研究課題番号 | KAKENHI-PROJECT-21580161 |
|---|---|
| 研究種目 | 基盤研究(C) |
| 研究分野 | 生物系 農学 農芸化学 食品科学 |
| 研究機関 | 新潟工科大学 香川大学 |
| 代表研究者 | 一柳 孝司 |
| 研究期間 開始年月日 | 2009/4/1 |
| 研究期間 終了年度 | 2011 |
| 研究ステータス | 完了 (2011/4/1) |
| 配分額（合計） | 4,940,000 (直接経費 :3,800,000、間接経費 :1,140,000) |
| 配分額（履歴） |
2011年度：910,000 (直接経費 :700,000、間接経費 :210,000) 2010年度：1,950,000 (直接経費 :1,500,000、間接経費 :450,000) 2009年度：2,080,000 (直接経費 :1,600,000、間接経費 :480,000) |
| キーワード | 抗酸化物質 体内動態 予防医学 食品機能科学 生活習慣病 生体内吸収 代謝物 食品機能化学 |