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ローカル・フードシステムの社会的意義の実証研究-社会関係と社会的公正をめぐって

KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る
研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-21530550
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 人文社会系
社会科学
社会学
社会学
研究機関 淑徳大学
代表研究者 桝潟 俊子
研究分担者 野崎 賢也
研究分担者 松村 正治
研究分担者 佐藤 亮子
研究協力者 榊田 みどり
研究期間 開始年月日 2009/4/1
研究期間 終了年度 2011
研究ステータス 完了 (2011/4/1)
配分額(合計) 4,290,000 (直接経費 :3,300,000、間接経費 :990,000)
配分額(履歴) 2011年度:1,040,000 (直接経費 :800,000、間接経費 :240,000)
2010年度:1,430,000 (直接経費 :1,100,000、間接経費 :330,000)
2009年度:1,820,000 (直接経費 :1,400,000、間接経費 :420,000)
キーワード ローカル・フードシステム
社会関係
社会的公正
社会的意義
オーガニック・ムーブメント
ローカル・フードムーブメント
ファーマーズ・マーケット
コミュニティ再生

研究成果

[雑誌論文] 食べるんだから知っときたいTPPの生活への影響は

野崎賢也 2012

[雑誌論文] 食べるんだから知つときたいTPPの生活への影響は?

野崎賢也 2012

[図書] 地域再生学

佐藤亮子、湯浅良雄、山本修平、崔英靖 2011

[雑誌論文] ローカルな「食」がつなぐコミュニティ

佐藤亮子 2011

[雑誌論文] 米国ファーマーズマーケットからみる古くて新しい市のかたち

佐藤亮子 2010

[学会発表] Farmersmarket Movement in Japan

佐藤亮子 2010

[学会発表] Farmers Market Movement in Japan

Ryoko Sato 2010

[図書] Farmhouses as urban/rural publicspace INSURGENT PUBLICSPACE

Sawako Ono, Ryoko Sato, Mima Nishiyama 2010

[学会発表] ・Styles of Market in Japan・Rice Farmers and Fishermen in Market

Ryoko SATOU(佐藤亮子) 2009

[学会発表] ファーマーズマーケットと地域まちづくり

佐藤亮子 2009

[学会発表] 直売・ファーマーズマーケットにみる「認証」「確認」

佐藤亮子 2009

[雑誌論文] ファーマーズマーケットが地域をつくる

佐藤亮子 2009