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ポリフェノール類の機能性と安全性評価のための標的分子の解析

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-19688007
研究種目 若手研究(A)
研究分野 生物系
農学
農芸化学
食品科学
研究機関 徳島大学
代表研究者 河合 慶親
研究期間 開始年月日 2007/4/1
研究期間 終了年度 2010
研究ステータス 完了 (2010/4/1)
配分額(合計) 23,790,000 (直接経費 :18,300,000、間接経費 :5,490,000)
配分額(履歴) 2010年度:4,030,000 (直接経費 :3,100,000、間接経費 :930,000)
2009年度:4,810,000 (直接経費 :3,700,000、間接経費 :1,110,000)
2008年度:5,850,000 (直接経費 :4,500,000、間接経費 :1,350,000)
2007年度:9,100,000 (直接経費 :7,000,000、間接経費 :2,100,000)
キーワード ポリフェノール
酸化ストレス
マクロファージ
動脈硬化症
炎症
βグルクロニダーゼ
オートファジー
標的分子
β-グルクロニダーゼ
疾病予防
プロテオミクス
抗酸化物質
モノクローナル抗体
老化
フラボノイド

研究成果

[学会発表] 抗酸化食品因子の生体内標的部位と酸化ストルス制御機構に関する研究

河合慶親 2010

[学会発表] 抗酸化食品因子の生体内標的部位と酸化ストレス制御機構に関する研究

河合慶親 2010

[学会発表] 機能性ポリフェノールの標的部位と作用機構:抗ポリフェノール抗体の開発から見えてきたこと

河合慶親、寺尾純二 2010

[学会発表] 炎症部位における食品由来ポリフェノールの選択的作用機構

河合慶親 2010

[図書] Anti-atherosclerotic Effects of Dietary Flavonoids: Insight into their Molecular Action Mechanism at the Target Site、Recent Advances in Polyphenol Research

Junji Terao, Kaeko Murota, Yoshichika Kawai 2010

[学会発表] 炎症部位における食品由来ポリフェノールの選択的作用機構

河合慶親 2010

[学会発表] 抗酸化食品因子の生体内標的部位と酸化ストレス制御機構に関する研究

河合慶親 2010

[学会発表] 機能性ポリフェノールの標的部位と作用機構 : 抗ポリフェノール抗体の開発から見えてきたこと

河合慶親、寺尾純二 2009

[学会発表] 機能性ポリフェノールの標的部位と作用機構:抗ポリフェノール抗体の開発から見えてきたこと

河合慶親 2009

[図書] ケルセチンの生体内標的部位と作用機構:抗ポリフェノール抗体の開発と応用から見えてきたものとは?

河合慶親、寺尾純二 2009

[雑誌論文] Different profiles of quercetin metabolites in rat plasma: comparison of two administration methods.

Kawai Y, Saito S, Nishikawa T, Ishisaka A, Murota K, Terao J. 2009

[雑誌論文] Different profiles of quercetin metabolites in rat plasma : comparison of two administration methods

Kawai Y, et al. 2009

[雑誌論文] Different profiles of quercetin metabolites in rat plasma : comparison of two administration methods.

Kawai, Y., Saito, S., Nishikawa, T., Ishisaka, A., Murota, K., Terao, J. 2009

[雑誌論文] Macrophage as a target of quercetin glucuronides in human atherosclerotic arteries:implication in the anti-atherosclerotic mechanism of dietary flavonoids

Kawai, Y., et. al. 2008

[雑誌論文] Galloylated catechins as potent inhibitors of hypochlorous acid-induced DNA damage.

Kawai, Y., Matsui, Y., Kondo, H., Morinaga, H., Uchida, K., Miyoshi, N., Nakamura, Y., Osawa, T. 2008

[学会発表] 脱抱合を介したケルセチン抱合体の活性発現機構

河合慶親ら 2008

[雑誌論文] Immunochemical detection of flavonoid glycosides : development, specificity, and application of novel monoclonal antibodies

Kawai, Y., et.al. 2008

[雑誌論文] Macrophage as a target of quercetin glucuronides in human atherosclerotic arteries: implication in the anti-atherosclerotic mechanism of dietary flavonoids.

Kawai, Y., Nishikawa, T., Shiba, Y., Saito, S., Murota, K., Shibata, N., Kobayashi, M., Kanayama, M., Uchida, K., Terao, J. 2008

[雑誌論文] Immunochemical detection of flavonoid glycosides: development, specificity, and application of novel monoclonal antibodies.

Kawai Y, Ishisaka A, Saito S, Uchida K, Shibata N, Kobayashi M, Fukuchi Y, Naito M, Terao J. 2008

[雑誌論文] Macrophage as a target of quercetin glucuronides in human atherosclerotic arteries: implication in the anti-atherosclerotic mechanism of dietary flavonoids.

Kawai Y, Nishikawa T, Shiba Y, Saito S, Murota K, Shibata N, Kobayashi M, Kanayama M, Uchida K, Terao J. 2008

[学会発表] 脱抱合を介したケルセチン抱合体の活性発現機構

河合慶親 2008

[雑誌論文] Immunochemical detection of flavonoid glycosides: development, specificity, and application of novel monoclonal antibodies.

Kawai, Y., Ishisaka, A., Saito, S., Uchida, K., Shibata, N., Kobayashi, M., Fukuchi, Y., Naito, M., Terao, J. 2008

[雑誌論文] Flavonoids as substrates and inhibitors of myeloperoxidase: molecular actions of aglycone and metabolites.

Shiba, Y., Kinoshita, T., Chuman, H., Taketani, Y., Takeda, E., Kato, Y., Naito, M., Kawabata, K., Ishisaka, A., Terao, J., Kawai, Y. 2008

[雑誌論文] (-)-Epicatechin gallate accumulates in foamy macrophages in human atherosclerotic aorta : implication in the anti-atherosclerotic actions of tea catechins.

Kawai, Y., Tanaka, H., Murota, K., Naito, M., Terao J. 2008

[学会発表] Immunochemical characterization of flavonoid metabolites in aorta: implication in the anti-atherosclerotic effect

河合慶親 2008

[雑誌論文] (-)-Epicatechin gallate accumulates in foamy macrophages in human atherosclerotic aorta : implication in the anti-atherosclerotic actions of tea catechins

Kawai, Y., et.al. 2008

[雑誌論文] Flavonoids as substrates and inhibitors of myeloperoxidase: molecular actions of aglycone and metabolites.

Shiba Y, Kinoshita T, Chuman H, Taketani Y, Takeda E, Kato Y, Naito M, Kawabata K, Ishisaka A, Terao J, Kawai Y. 2008

[雑誌論文] (-)-Epicatechin gallate accumulates in foamy macrophages in human atherosclerotic aorta: implication in the anti-atherosclerotic actions of tea catechins.

Kawai Y, Tanaka H, Murota K, Naito M, Terao J 2008

[学会発表] Immunochemical characterization of dietary f-avonoid metabolites in aorta: Implication in the anti-atherosclerosis effects

Yoshichika Kawai 2007

[学会発表] ポリフェノールによる抗動脈 硬化作用機構の新展開

河合慶親 2007

[学会発表] Immunochemical characterization of flavonoid metabolites in aorta:implication in the anti-atherosclerotic effect

河合慶親 2007