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油糧微生物の分子育種と微生物の特異な代謝機能を活用した有用物質生産

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-19688006
研究種目 若手研究(A)
研究分野 生物系
農学
農芸化学
応用微生物学
研究機関 京都大学
代表研究者 櫻谷 英治
研究期間 開始年月日 2007/4/1
研究期間 終了年度 2009
研究ステータス 完了 (2009/4/1)
配分額（合計） 25,740,000 (直接経費 :19,800,000、間接経費 :5,940,000)
配分額（履歴） 2009年度：5,720,000 (直接経費 :4,400,000、間接経費 :1,320,000)
2008年度：8,190,000 (直接経費 :6,300,000、間接経費 :1,890,000)
2007年度：11,830,000 (直接経費 :9,100,000、間接経費 :2,730,000)
キーワード 発酵生産
分子育種
アルカン
高度不飽和脂肪酸
デスモステロール
アラキドン酸
モルティエレラ
脂肪酸鎖長延長酵素
脂肪酸不飽和化酵素
プロトテカ
ステロール

研究成果

[学会発表] アラキドン酸生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4の脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子の構造と機能の解明

櫻谷英治、○西馬場由美、落合美佐、小川順、清水昌 2010

[雑誌論文] Overproduction of geranylgeraniol by metabolically engineered Saccharomyces cerevisiae

Tokuhiro K、Muramatsu M、Ohto C、Kawaguchi T、Obata S、Muramoto N、Hirai M、Takahashi H、Kondo A、櫻谷英治、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Establishment of Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation of an oleaginous fungus, Mortierella alpina 1S-4, and its application for eicosapentaenoic acid producer breeding

Ando A、Sumida Y、Negoro H、Suroto DA、Ogawa J、櫻谷英治、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Identification of mutation sites on Δ12 desaturase genes from Mortierella aipina IS-4 mutants

Eiii Sakuradani 2009

[雑誌論文] Identification of mutation sites on ω3 desaturase genes from Mortierella alpina 1S-4 mutants

櫻谷英治、Abe T、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Transformation of an oleaginous zygomycete Mortierella alpina 1S-4 with the carboxin resistance gene conferred by mutation of the iron-sulfur subunit of succinate dehydrogenase

Ando A、櫻谷英治、Horinaka K、Ogawa J、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Improved production of various polyunsaturated fatty acids through filamentous fungus Mortierella alpina breeding

Eiji Sakuradani 2009

[学会発表] アラキドン酸生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4の分子育種による有用脂質生産

櫻谷英治、安藤晃規、小川順、清水昌 2009

[雑誌論文] Selective production of cis-9, trans-11 isomer of conjugated linoleic acid from trans-vaccenic acid methyl ester by Delacroixia coronata

Ando A、Ogawa J、Sugimoto S、Kishino S、櫻谷英治、Yokozeki K、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Alkaline pH enhances farnesol production by Saccharomyces cerevisiae

Muramatsu M、Ohto C、Obata S、櫻谷英治、Shimizu S 2009

[学会発表] 油糧微生物による有用脂質生産と特異な脂質変換反応の探索

櫻谷英治、安藤晃規、小川順、清水昌 2009

[雑誌論文] Single cell oil production by Mortierella alpina

Eiji Sakuradani 2009

[学会発表] アラキドン酸生産性糸状菌物Mortierella alpinaの分子育種による有用脂質生産

櫻谷英治 2009

[雑誌論文] Identification of mutation sites on △12 desaturase genes from Mortierella alpina 1S-4 mutants.

櫻谷英治、Abe T、Matsumura K、Tomi A、Shimizu S 2009

[学会発表] 油糧微生物Mortierella alpinaより取得したケトコナゾール耐性変異株の諸性質解明

福岡義宏、櫻谷英治、清水昌 2009

[雑誌論文] Single cell oil production by Mortierella alpina

櫻谷英治、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Identification of a novel fatty acid elongase with a wide substrate specificity from arachidonic acid-producing fungus Mortierella alpina 1S-4

櫻谷英治、Nojiri M、Suzuki H、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Identification of a novel fatty acid elongase with a wide substrate specificity from arachidonic acid-producing fungus Mortierella alpina 1S-4

Eiji Sakuradani 2009

[雑誌論文] Production of functional lipids by microorganisms: arachidonic acid and related polyunsaturated fatty acids

櫻谷英治、Ando A、Ogawa J、Shimizu S 2009

[雑誌論文] Improved production of various polyunsaturated fatty acids through filamentous fungus Mortierella alpina breeding

櫻谷英治、Ando A、Ogawa J、Shimizu S 2009

[学会発表] アラキドン酸生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4の脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子のクローニングと諸性質解明

櫻谷英治、野尻増俊、鈴木春奈、清水昌 2009

[学会発表] 油糧微生物による有用脂質生産と特異な脂質変換反応の探索

櫻谷英治 2009

[雑誌論文] Functional analysis of a fatty acid elongase from arachidonic acid-producing Mortierella alnina IS-4

Eiii Sakuradani 2008

[雑誌論文] Functional analysis of a fatty acid elongase from arachidonic acid-producing Mortierella alpina 1S-4

櫻谷英治、Murata S、Kanamaru H、Shimizu S 2008

[学会発表] 油糧微生物の代謝工学と機能性脂質生産への利用

櫻谷英治、岸野重信、小川順、横関健三、○清水昌 2008