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食品添加物の細胞毒性試験による新しい毒性評価法の確立

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-18K14408
研究種目 若手研究
研究分野
研究機関 徳島文理大学
代表研究者 亀村 典生
研究期間 開始年月日 2018/4/1
研究期間 終了年度 2020
研究ステータス 完了 (2020/4/1)
配分額(合計) 3,900,000 (直接経費 :3,000,000、間接経費 :900,000)
配分額(履歴) 2020年度:1,170,000 (直接経費 :900,000、間接経費 :270,000)
2019年度:1,300,000 (直接経費 :1,000,000、間接経費 :300,000)
2018年度:1,430,000 (直接経費 :1,100,000、間接経費 :330,000)
キーワード 食品添加物
細胞毒性試験
細胞内カルシウム
細胞内亜鉛
Azoxystrobin
ポストハーベスト
亜鉛

研究成果

[雑誌論文] Azoxystrobin at sub-cytotoxic concentrations disrupts intracellular zinc homeostasis: A flow cytometric analysis with rat thymic lymphocytes and fluorescent probes

Shoji Mai、Asada Masaki、Matsumoto Akihiko、Nishino Haruki、Xiang Ao Yi、Mizobuchi Mizuki、Kanematsu Naoki、Miura Hajime、Kamemura Norio 2020

[雑誌論文] Bioactivity of alginetin, a caramelization product of pectin: Cytometric analysis of rat thymic lymphocytes using fluorescent probes

Doi Sayaka、Kawamura Mina、Oyama Keisuke、Akamatsu Tetsuya、Mizobuchi Mizuki、Oyama Yasuo、Masuda Toshiya、Kamemura Norio 2020

[雑誌論文] Azoxystrobin at sub-cytotoxic concentrations disrupts intracellular zinc homeostasis: A flow cytometric analysis with rat thymic lymphocytes and fluorescent probes

Shoji Mai、Asada Masaki、Matsumoto Akihiko、Nishino Haruki、Xiang Ao Yi、Mizobuchi Mizuki、Kanematsu Naoki、Miura Hajime、Kamemura Norio 2020

[雑誌論文] Thiopental Elevates Steady-State Levels of Intracellular Ca2+ and Zn2+ in Rat Thymic Lymphocytes

Kamemura Norio、Oyama Keisuke、Ueno Shinya、Mizobuchi Mizuki、Ishidoh Kazumi、Kanematsu Naoki 2020

[雑誌論文] Biphenyl increases the intracellular Ca<sup>2+</sup> concentration in HL-60 cells

Inubushi Tomoko、Sugimoto Mayumi、Kunimi Haruka、Hino Haruka、Tabata Atsushi、Imura Naohiro、Abe Shin、Kamemura Norio 2018

[雑誌論文] Butylated hydroxytoluene, a food additive, modulates membrane potential and increases the susceptibility of rat thymocytes to oxidative stress

Kamemura Norio 2018

[雑誌論文] Biphenyl-induced cytotoxicity is mediated by an increase in intracellular Zn2+

Ae Masamichi、Imura Naohiro、Inubushi Tomoko、Abe Shin、Yusuke Bekki、Sugimoto Mayumi、Kamemura Norio 2018