フードチェーンアプローチに基づく日本養殖の分析:グローバル認証と輸出戦略の再構築
KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る研究課題番号 | KAKENHI-PROJECT-17K15331 |
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研究種目 | 若手研究(B) |
研究分野 | 生物系 農学 社会経済農学 経営・経済農学 |
研究機関 | 愛媛大学 農林水産省農林水産政策研究所 |
代表研究者 | 天野 通子 |
研究期間 開始年月日 | 2017/4/1 |
研究期間 終了年度 | 2022 |
研究ステータス | 完了 (2022/4/1) |
配分額(合計) | 2,600,000 (直接経費 :2,000,000、間接経費 :600,000) |
配分額(履歴) |
2020年度:650,000 (直接経費 :500,000、間接経費 :150,000) 2019年度:650,000 (直接経費 :500,000、間接経費 :150,000) 2018年度:650,000 (直接経費 :500,000、間接経費 :150,000) 2017年度:650,000 (直接経費 :500,000、間接経費 :150,000) |
キーワード | フードチェーン・アプローチ 水産養殖 輸出 GAP 認証制度 トレーサビリティ 養殖水産物 EUHACCP 公的認証 普及支援 GAP(養殖生産工程管理) 輸出指向型水産業 魚類養殖産業 フードチェーンアプローチ グローバル認証 水産物輸出 |