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ポリフェノール・パラドックスの解明

KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る
研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-17H00818
研究種目 基盤研究(A)
研究分野 総合系
複合領域
生活科学
食生活学
研究機関 神戸大学
代表研究者 芦田 均
研究分担者 榊原 啓之
研究分担者 越阪部 奈緒美
研究分担者 村上 明
研究分担者 赤川 貢
研究分担者 石井 剛志
研究分担者 山下 陽子
研究期間 開始年月日 2017/4/1
研究期間 終了年度 2020
研究ステータス 完了 (2020/4/1)
配分額(合計) 41,990,000 (直接経費 :32,300,000、間接経費 :9,690,000)
配分額(履歴) 2020年度:9,620,000 (直接経費 :7,400,000、間接経費 :2,220,000)
2019年度:10,400,000 (直接経費 :8,000,000、間接経費 :2,400,000)
2018年度:10,270,000 (直接経費 :7,900,000、間接経費 :2,370,000)
2017年度:11,700,000 (直接経費 :9,000,000、間接経費 :2,700,000)
キーワード ポリフェノール
生体調節機能
標的分子
生体リズム
体内動態
生態調節機能

研究成果

[学会発表] アカメガシワ由来ポリフェノール、ベルゲニンのSIRT1/PGC-1α経路を介したミトコンドリア新生促進作用の解明

永良 祐樹、赤川 貢、内藤 健太郎 2021

[学会発表] ロスマリン酸によるNeuro-2a細胞のJNK/STAT3シグナル伝達経路の活性化を介した神経突起伸長作用の解明

富岡 拓磨、石井 剛志、赤川 貢 2021

[雑誌論文] Black soybean improves the vascular function through an increase in nitric oxide and a decrease in oxidative stress in healthy women

Yamashita Yoko、Wang Liuqing、Nakamura Asuka、Nanba Fumio、Saito Shizuka、Toda Toshiya、Nakagawa Junichi、Ashida Hitoshi 2020

[雑誌論文] Black Soybean Improves Vascular Function and Blood Pressure: A Randomized, Placebo Controlled, Crossover Trial in Humans

Yamashita Yoko、Nakamura Asuka、Nanba Fumio、Saito Shizuka、Toda Toshiya、Nakagawa Junichi、Ashida Hitoshi 2020

[学会発表] フェニルホウ酸誘導体との親和性を利用したフラボノール標的タンパク質の網羅的分析法の開発

早川 諒、中川 侑紀、飯泉 陽介、石井 剛志、芦田 均、赤川 貢 2020

[学会発表] (-)-Epigallocatechin-3-O-gallateの胃粘膜細胞に対するレプチン分泌刺激作用の解明

佐々木 知里、太田 裕基、石井 剛志、向井 克之、赤川 貢 2020

[学会発表] (-)-Epigallocatechin-3-O-gallate stimulates leptin secretion from gastric mucosal cells via 67-kDa laminin receptor/Ca2+ signaling

Chisato Sasaki, Hiroki Ota, Takeshi Ishii, Katsuyuki Mukai, Akinobu Matsuyama, Mitsugu Akagawa 2019

[学会発表] PVPPを用いるカテキン標的蛋白質の新規精製技術の開発

タン キンイ、赤川 貢、芦田 均、石井剛志 2019

[学会発表] ポリフェノール標的蛋白質の探索に資する新規精製技術の開発

タン キンイ、赤川 貢、芦田 均、石井剛志 2019

[学会発表] A systematic and comprehensive analytical strategy to identify quercetin-modified proteins

Yuki Nakagawa, Yosuke Iizumi, Takeshi Ishii, Hitoshi Ashida, Mitsugu Akagawa 2019

[学会発表] (-)-Epigallocatechin-3-O-gallateの胃粘膜細胞に対するレプチン分泌刺激作用の機構解析

佐々木 知里、太田 裕基、石井 剛志、向井 克之、松山 彰収、赤川 貢 2019

[学会発表] A new method for the purification of polyphenol-binding proteins by pull-down assay with polyvinylpolypyrrolidone

Tan, X., Maesako, K., Akagawa, M., Ashida, H., Ishii, T. 2019

[学会発表] ポリビニルポリピロリドンとの結合に寄与するポリフェノールの構造特性の解析

タンキンイ、山田菜々子、瀬戸春香、赤川 貢、石井剛志 2019

[学会発表] 渋味を呈するポリフェノールの分子特性解析

前迫一輝、辻 愛、小林麻貴、伊藤圭祐、小林彰子、赤川 貢、越阪部奈緒美、石井剛志 2018

[学会発表] Pyridoxamineによる網膜色素上皮細胞保護効果の検証と機構解析

山下 知佳、井出 涼子、甲斐 建次、須山 享三、赤川 貢 2018

[学会発表] 緑茶カテキンの胃粘膜細胞に対するレプチン分泌刺激作用

赤川 貢 2018

[学会発表] フェニルホウ酸誘導体との親和性を利用したフラボノール標的タンパク質の網羅的分析法の開発

中川 侑紀、石井 剛志、芦田 均、赤川 貢 2018

[学会発表] 生理的濃度におけるpyrroloquinoline quinone (PQQ) のミトコンドリア新生促進作用の解析

小川 満利子、才原 一浩、池本 一人、内田 浩二、赤川 貢 2018

[雑誌論文] Piperine Promotes Glucose Uptake through ROS-Dependent Activation of the CAMKK/AMPK Signaling Pathway in Skeletal Muscle

Maeda Ayumi、Shirao Takeshi、Shirasaya Daishi、Yoshioka Yasukiyo、Yamashita Yoko、Akagawa Mitsugu、Ashida Hitoshi 2018

[雑誌論文] Comparison of the sympathetic stimulatory abilities of B-type procyanidins based on induction of uncoupling protein-1 in brown adipose tissue (BAT) and increased plasma catecholamine (CA) in mice

Nakagawa Yuta、Ishimura Kana、Oya Satomi、Kamino Masaki、Fujii Yasuyuki、Nanba Fumio、Toda Toshiya、Ishii Takeshi、Adachi Takahiro、Suhara Yoshitomo、Osakabe Naomi 2018

[学会発表] ウーロンホモビスブラバン類の消化管タンパク質に対する強力な修飾作用

辻 愛、石田菜摘、小林麻貴、川畑球一、赤川 貢、石井剛志 2017

[学会発表] キノキサリン誘導体の簡便合成と香気ならびに生理活性評価

今西 望愛、園田 素啓、宮里 博成、杉本 圭一郎、赤川 貢、谷森 紳治 2017

[学会発表] トマト由来成分tomatidineによる肝細胞の脂肪蓄積抑制作用の解明とその機構解析

楠 ひかり、奥山 真衣、上久保 綾祐、原田 直樹、内藤 健太郎、赤川 貢 2017

[学会発表] 烏龍茶重合ポリフェノールの生体成分に対する分子挙動とその構造特性

辻 愛、石田菜摘、小林麻貴、赤川 貢、石井剛志 2017

[学会発表] フェニルホウ酸誘導体との親和性を利用したフラボノイド標的タンパク質の網羅的解析法の開発

中川侑紀、石井剛志、芦田 均、赤川 貢 2017

[学会発表] ピペリンによるROSの産生を介したグルコース取り込み促進作用の解明

前田 歩海、白尾 健、吉岡 泰淳、赤川 貢、山下 陽子、芦田 均 2017

[学会発表] PEG導入型アフィニティービーズを用いた微量AHL合成酵素のプルダウン

山田将太、赤川 貢、甲斐建次 2017

[雑誌論文] Pyrroloquinoline Quinone, a Redox-Active o-Quinone, Stimulates Mitochondrial Biogenesis by Activating the SIRT1/PGC-1α Signaling Pathway

Saihara Kazuhiro、Kamikubo Ryosuke、Ikemoto Kazuto、Uchida Koji、Akagawa Mitsugu 2017

[学会発表] (-)-Epigallocatechin-3-gallateの胃粘膜細胞に対するレプチン分泌刺激作用の発

太田 裕基、石井 剛志、向井 克之、松山 彰収、赤川 貢 2017

[学会発表] (-)-Epigallocatechin-3-gallate の胃粘膜細胞に対するレプチン分泌刺激作用の発見

太田 裕基、石井 剛志、向井 克之、松山 彰収、赤川 貢 2017

[学会発表] プロピオン酸の糖新生抑制作用の解明とその作用機構の解析

吉田 宏樹、石井 恵、赤川 貢 2017