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D-プシコース生産用新規希少糖生産酵素のX線結晶構造解析および安定化機構の解明

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-16K07271
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 生物系
生物学
生物科学
構造生物化学
研究機関 香川大学
代表研究者 吉田 裕美
研究分担者 神鳥 成弘
研究分担者 吉原 明秀
研究協力者 何森 健
研究協力者 秋光 和也
研究期間 開始年月日 2016/4/1
研究期間 終了年度 2018
研究ステータス 完了 (2018/4/1)
配分額(合計) 4,940,000 (直接経費 :3,800,000、間接経費 :1,140,000)
配分額(履歴) 2018年度:1,690,000 (直接経費 :1,300,000、間接経費 :390,000)
2017年度:1,300,000 (直接経費 :1,000,000、間接経費 :300,000)
2016年度:1,950,000 (直接経費 :1,500,000、間接経費 :450,000)
キーワード X線結晶解析
希少糖
糖異性化酵素
D-アルロース
D-アルロース 3-エピメラーゼ
L-リブロース 3-エピメラーゼ
Arthrobacter globiformis
ヘキソキナーゼ
X線結晶構造解析
単糖異性化酵素
D-アルロース 3-エピメラーゼ
D-アルロース(D-プシコース)
X線結晶構造解析
酵素・基質複合体
D-allulose
D-allose
D-タガトース 3-エピメラーゼ
触媒反応機構
微小重力環境タンパク質結晶化

研究成果

[学会発表] Methylomonas sp.由来D-アルロース3-エピメラーゼの発現と構造解析

吉田裕美,吉原明秀, 加藤志郎,望月 進,秋光和也,何森健,神鳥成弘 2019

[学会発表] 希少糖 D-allose を基質とするイネ由来ヘキソキナーゼ6のX線結晶解析, X-ray structure analysis of Oryza sativa hexokinase 6 which recognizes D-allose as substrate

吉田裕美,松平一志,望月 進,何森健,秋光和也,神鳥成弘 2018

[雑誌論文] X-ray structure of Arthrobacter globiformis M30 ketose 3-epimerase for the production of D-allulose from D-fructose

Yoshida Hiromi、Yoshihara Akihide、Gullapalli Pushpa Kiran、Ohtani Kouhei、Akimitsu Kazuya、Izumori Ken、Kamitori Shigehiro 2018

[学会発表] X-ray structure of Arthrobacter globiformis M30 ketose 3-epimerase which is useful for D-allulose production

Hiromi Yoshida, Akihide Yoshihara, Pushpa Kiran Gullapalli, Kouhei Ohtani, Kazuya Akimitsu, Ken Izumori and Shigehiro Kamitori 2018

[学会発表] 希少糖生産酵素Arthrobacter属由来 D-アルロース 3-エピメラーゼの基質複合体構造解析

吉田裕美、吉原明秀、Pushpa Kiran Gullapalli、大谷耕平、秋光和也、何森健、神鳥成弘 2017

[学会発表] 希少糖D-alloseに作用するイネ由来ヘキソキナーゼ6のX線結晶構造解析, Crystal structure of Oryza sative hexokinase 6 which shows enzymatic activity for D-allose

吉田裕美,松平一志,望月 進,何森健,秋光和也,神鳥成弘 2017

[学会発表] Crystal structure of L-rhamnose isomerase from Arthrobacter globiformis

Hiromi Yoshida, Akihide Yoshihara, Pushpa kiran Gullapalli, Kouhei Ohtani, Kazuya Akimitsu, Ken Izumori and Shigehiro Kamitori 2016

[学会発表] X-ray Structures of Enzymes for Production of Rare Sugars

Shigehiro Kamitori, Hiromi Yoshida, Akihide Yoshihara, Kouhei Ohtani, Kazuya Akimitsu and Ken Izumori 2016

[雑誌論文] X-ray structures of the Pseudomonas cichorii D-tagatose 3-epimerase mutant form C66S recognizing deoxy sugars as substrates.

Yoshida H., Yoshihara A., Ishii T., Izumori K., Kamitori S. 2016

[学会発表] Crystal Structures of the sugar epimerase for rare sugar production in complexes with deoxy sugars ~ Crystal structures of Pseudomonas cichorii D-tagatose 3-epimerase C66S in complexes with deoxy sugars~

Hiromi Yoshida 2016

[学会発表] 希少糖生産関連酵素のX線結晶解析

吉田裕美 2016