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X線構造に基づく好熱性放線菌α-アミラーゼのシクロデキストリン加水分解機構の解明

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-14580621
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 複合領域
生物化学
構造生物化学
研究機関 東京農工大学
代表研究者 神鳥 成弘
研究分担者 坂野 好幸
研究期間 開始年月日 2002/4/1
研究期間 終了年度 2003
研究ステータス 完了 (2003/4/1)
配分額(合計) 3,500,000 (直接経費 :3,500,000)
配分額(履歴) 2003年度:1,200,000 (直接経費 :1,200,000)
2002年度:2,300,000 (直接経費 :2,300,000)
キーワード X線結晶解析
α-アミラーゼ
シクロデキストリン
加水分解
ミュータント酵素
好熱性放線菌
グルコシド結合
反応動力学パラメーター
放射光
X-ray structure
α-amylase
cyclodextrin
hydrolysis
mutant enzyme
Thermoactinomyces vulgaris R47
glucoside linkage
kinetic parameters