「第2回IUPAC国際甘味物質討論会」の開催準備
KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る| 研究課題番号 | KAKENHI-PROJECT-12897023 |
|---|---|
| 研究種目 | 基盤研究(C) |
| 研究分野 | 医学 薬学 化学系薬学 |
| 研究機関 | 広島大学 |
| 代表研究者 | 山崎 和男 |
| 研究分担者 | 吉川 雅之 |
| 研究分担者 | 大谷 和弘 |
| 研究分担者 | 笠井 良次 |
| 研究分担者 | 二ノ宮 裕三 |
| 研究分担者 | 西沢 麦夫 |
| 研究期間 開始年月日 | 2000/4/1 |
| 研究期間 終了年度 | 2000 |
| 研究ステータス | 完了 (2000/4/1) |
| 配分額（合計） | 2,000,000 (直接経費 :2,000,000) |
| 配分額（履歴） |
2000年度：2,000,000 (直接経費 :2,000,000) |
| キーワード | 甘味 天然物化学 糖質 配糖体 味覚生理 虫歯 肥満 糖尿病 |