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ヒト血清アルブミンの生体内メイラード反応に関する免疫化学的解析

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-10660125
研究種目 基盤研究(C)
研究分野 農学
農芸化学
食品科学・製品科学
研究機関 高知大学
代表研究者 受田 浩之
研究分担者 沢村 正義
研究期間 開始年月日 1998/4/1
研究期間 終了年度 2000
研究ステータス 完了 (2000/4/1)
配分額(合計) 3,000,000 (直接経費 :3,000,000)
配分額(履歴) 2000年度:500,000 (直接経費 :500,000)
1999年度:500,000 (直接経費 :500,000)
1998年度:2,000,000 (直接経費 :2,000,000)
キーワード ヒト血清アルブミン
グルタルアルデヒド
メイラード反応
マロンジアルデヒド
モノクロナール抗体
モノグローナル抗体
human serum albumin
glutaraldehyde
Maillard reaction
malondialdehyde
monoclonal antibody