ブリ飼料の魚粉代替源の検索およびその栄養価の改善に関する研究
KAKEN 科学研究費助成事業データベース で見る| 研究課題番号 | KAKENHI-PROJECT-06453179 |
|---|---|
| 研究種目 | 基盤研究(B) |
| 研究分野 | 農学 水産学 水産化学 |
| 研究機関 | 高知大学 |
| 代表研究者 | 示野 貞夫 |
| 研究分担者 | 池田 至 |
| 研究分担者 | 益本 俊郎 |
| 研究分担者 | 細川 秀毅 |
| 研究期間 開始年月日 | 1994/4/1 |
| 研究期間 終了年度 | 1996 |
| 研究ステータス | 完了 (1996/4/1) |
| 配分額（合計） | 7,300,000 (直接経費 :7,300,000) |
| 配分額（履歴） |
1996年度：1,400,000 (直接経費 :1,400,000) 1995年度：1,400,000 (直接経費 :1,400,000) 1994年度：4,500,000 (直接経費 :4,500,000) |
| キーワード | 魚粉代替タンパク質 栄養価 大豆油粕 コーングルテン アミノ酸補足 摂餌刺激物質 消化過程 栄養価の向上 アミノ酸組成 Alternative protein source Nutritive value Soybean meal Corn gluten meal Amino acid supplementation Feeding stimulant Absorption process Improvement of nutritive value |