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新規肝発ガン性マイコトキシン,フモニシン,による食品汚染と生産菌分布の調査研究

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-04671374
研究種目 一般研究(C)
研究分野 医学
薬学
生物系薬学
研究機関 東京理科大学
代表研究者 上野 芳夫
研究分担者 田中 敏嗣
研究分担者 川村 理
研究分担者 杉浦 義紹
研究期間 開始年月日 1992/4/1
研究期間 終了年度 1993
研究ステータス 完了 (1993/4/1)
配分額(合計) 2,100,000 (直接経費 :2,100,000)
配分額(履歴) 1993年度:900,000 (直接経費 :900,000)
1992年度:1,200,000 (直接経費 :1,200,000)
キーワード フモニシンB1
フモニシンB2
トウモロコシ
肝発ガン性
フザリウムモニリフォルメ
日本
アジア地域
ネパール
中国
タイ
マレーシア
フモニシン
カビ毒
飼料汚染
フザリウム菌
Fumonisin B1
Fumonisin B2
Corn
Hepatocarcinogen
Fusarium moniliforme
Japan
Asia