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パン酵母還元反応系を用いた光学活性グルシド-ル誘導体の工業的製造法

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研究課題番号 KAKENHI-PROJECT-03660144
研究種目 一般研究(C)
研究分野 農学
農芸化学
製造化学・食品
研究機関 富山工業高等専門学校
代表研究者 米谷 正
研究分担者 吉井 英文
研究期間 開始年月日 1991/4/1
研究期間 終了年度 1991
研究ステータス 完了 (1991/4/1)
配分額(合計) 1,400,000 (直接経費 :1,400,000)
配分額(履歴) 1991年度:1,400,000 (直接経費 :1,400,000)
キーワード パン酵母
(R)ー1,2ープロパンジオ-ル
大量製造法
不斉還元反応