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松﨑 元紀

徳島大学
松﨑 元紀
職名
助教
電話
0886339149
電子メール
matsusaki@tokushima-u.ac.jp
学歴
2013年4月1日〜2016年9月1日 京都大学 大学院農学研究科 農学専攻
2011年4月1日〜2013年3月1日 京都大学 大学院農学研究科 農学専攻
2006年4月1日〜2011年3月1日 京都大学 農学部 資源生物科学科
学位
博士(農学) (京都大学) (2016年9月)
職歴・経歴
2021/2: 徳島大学 助教, 先端酵素学研究所
専門分野・研究分野
フォールディング
プロテインジスルフィドイソメラーゼ
ジスルフィド結合
タンパク質間相互作用
蛋白質
遺伝子工学
生化学
分子生物学
食品科学