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YONEKURA LINA
香川大学
2024年12月24日更新
- 職名
- 農学部 教授
- 電話
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- 電子メール
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- 学歴
- 2001年1月1日〜2004年1月1日 愛媛大学 農学研究科 生物資源利用学
1999年1月1日〜2001年1月1日 香川大学 農学研究科 生物資源科学
1993年1月1日〜1997年1月1日 Federal University of Amazonas BSc in Chemistry - 学位
- 博士(学術)
- 職歴・経歴
- 2022年1月1日〜現在 香川大学 農学部 教授
2020年1月1日〜2021年1月1日 香川大学 農学部 准教授
2014年1月1日〜2019年1月1日 香川大学 農学部 助教
2012年1月1日〜2014年1月1日 ノッティンガム大学 バイオサイエンススクール リサーチフェロー
2009年1月1日〜2011年1月1日 サンパウロ大学 公衆衛生学部 ポストドクトラール研究員
2006年1月1日〜2009年1月1日 独立行政法人 食品総合研究所 食品素材科学研究領域、脂質ユニット 農研機構特別研究員
2004年1月1日〜2006年1月1日 独立行政法人 食品総合研究所 食品素材科学研究領域、脂質ユニット 日本学術振興会特別研究員
- 専門分野・研究分野
- functional foods
phytochemicals
carotenoids
bioavailability
食品科学